¿Qué te gusta comer cuando comes?
El 90% de las personas no puede resistir la tentación del Pollo con Saliva. Aperitivos picantes para una comida deliciosa.
1. Limpiar tres muslos de pollo y deshuesarlos. Al deshuesar, use un cuchillo para hacer un corte desde la mitad de la pierna de pollo y luego pélela lentamente, teniendo cuidado de no lastimarse las manos.
2. Agrega media olla de agua a la olla, mete las piernas de pollo en la olla, agrega las rodajas de jengibre, el vino de cocción, la pimienta y la sal y cocina por otros 10 minutos. Se cocinará con palillos.
3. Prepara previamente un recipiente con agua helada. También puedes congelar algunos cubitos congelados y ponerlos en agua con hielo. Retire las piernas de pollo cocidas y déjelas enfriar completamente en agua con hielo. Esto hace que el pollo tenga un sabor más tierno.
4. Cortar el pollo en trozos pequeños y colocar en un bol más grande. Fácil de revolver.
5. Tome un tazón pequeño de salsa, primero ponga el pimiento verde, el mijo, el ajo picado y el chile en polvo en el tazón, luego vierta el aceite caliente y mezcle bien. Agregue una o dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de azúcar, una cucharada de semillas de sésamo blanco cocidas y una cucharada de sal y mezcle bien.
6. Vierta el jugo preparado sobre las piernas de pollo, revuelva uniformemente y sirva. Las piernas de pollo son deliciosas, cocidas, mixtas, fragantes, deliciosas y deliciosas. No puedo encontrar nada malo en ello.
Segunda comida: estofado picante
El estofado picante también es una muy buena comida. El contenido es una mezcla de carne y verduras, cuidadosamente elaborada, ligera y picante. Se mezclan ingredientes de todo el mundo en una sola olla, al igual que el mundo de la moda mezcla colores, y hay más variedades para disfrutar. Además, la olla picante tiene un sabor único que es picante pero no seco, fresco pero no a pescado, tiene una fragancia refrescante y un regusto largo, que es muy apetitoso.
1. Primero, preparemos los ingredientes. Utilice un palillo para sacar los hilos de camarón de 300 gramos de langostinos y corte los bigotes, las pistolas y las patas de camarón. Estas partes son propensas a quemarse, lo que afecta la apariencia y el sabor. Lávelos para su uso posterior.
2. Media coliflor cortada en trozos pequeños uniformes, unos champiñones, primero cortando las raíces y luego cortados en trozos, unos espárragos cortados en trozos, media raíz de loto cortada en trozos y colocada. Reservar junto, cortar la cebolla en trozos y poner al día. Luego preparamos los ingredientes pequeños, cortamos el jengibre en dados, cortamos el ajo en trozos pequeños, tomamos un puñado de chiles secos y reservamos, cortamos las cebolletas en gajos, las ponemos en un recipiente lleno de agua y las remojamos durante 10 minutos.
3. Una vez que los ingredientes estén listos, comenzamos a cocinar. Primero se blanquean los ingredientes en agua, se lleva a ebullición el agua, se añade un poco de sal y aceite vegetal, se lleva a ebullición a fuego alto y luego se vierten los ingredientes picados. Hierva agua durante aproximadamente 1 minuto, vierta los ingredientes después de que se rompan, enjuague con agua limpia y déjelos enfriar para su uso posterior. El agua limpia se enfría más rápido para mantener los platos crujientes y deliciosos.
4. A continuación sofreímos las gambas. Calentamos aceite en la olla. Cuando el aceite esté al 50% añadimos las gambas y sofreímos durante 40 segundos.
5. Calentar nuevamente el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade un puñado de pimientos verdes, vierte los ingredientes preparados y sofríe hasta que estén picantes. Agrega 10 g de base de olla caliente y sofríe rápidamente hasta que la base se derrita.
6. Vierte los camarones y el resto de ingredientes en la olla y revuelve uniformemente. Vierta 10 g de vino para cocinar y 10 g de salsa de soja ligera del costado de la olla. Cuando el vino de cocción se evapora con el calor, puede eliminar el olor a pescado. Vierta las cebollas preparadas, saltee las cebollas a fuego alto, agregue 2 g de sal, 1 g de pollo en polvo, 1 g de pimienta y un poco de azúcar a la olla, luego vierta.