Variedades de caqui

El caqui es una fruta nutritiva. Hay muchas variedades. Las variedades comunes de caqui son las siguientes:

1. Caqui corazón de buey: el caqui corazón de buey recibe su nombre porque parece un corazón de buey. Se produce en Shaanxi. El fruto es grande y dulce, con pulpa anaranjada y tierna.

2. Caqui espejo: El caqui espejo se produce en Shandong. El fruto es achatado con el centro convexo, la piel es fina y húmeda y la pulpa es anaranjada y tierna.

3. Caqui Huojing: El caqui Huojing se produce en Shaanxi. Su fruto es pequeño y plano, con piel de color rojo brillante, pulpa tierna y jugo dulce.

4. Caqui Jian: El caqui Jian se produce en Shaanxi. El fruto tiene forma de cono, piel de color rojo anaranjado, pulpa tierna y jugo dulce.

5. Caqui cuadrado: El caqui cuadrado se produce en Shandong. El fruto es achatado, con piel de naranja, pulpa tierna y jugo dulce.

Las anteriores son sólo algunas variedades de caquis, existen muchas otras variedades de caquis.