La eficacia y función de las nueces y las semillas de sésamo negro

En el siglo XXI perseguimos una alimentación saludable. Recientemente, escuché de un amigo que las nueces y las semillas de sésamo entre las nueces son muy nutritivas. ¡Echemos un vistazo a las funciones de las nueces y las semillas de sésamo ahora!

Coma nueces negras con frecuencia. ¿Cuáles son los beneficios de las semillas de sésamo y las nueces?

La investigación médica moderna cree que los fosfolípidos de las nueces tienen un buen efecto para la salud de los nervios del cerebro. El aceite de nuez contiene ácidos grasos insaturados que pueden prevenir y tratar la arteriosclerosis. Los efectos antitusivos y antiasmáticos de las nueces también son muy obvios, ya sea que se usen como medicina o se coman crudas solas, hervidas, sumergidas en azúcar o cocidas, pueden nutrir la sangre y el qi, nutrir los riñones y la esencia, aliviar la tos y el asma. e hidratar y aliviar el estreñimiento. Espere buenos resultados.

Hay muchas formas de comer nueces Hervir las nueces con una cantidad adecuada de agua salada, beber agua y comer el residuo puede curar la deficiencia renal, la lumbalgia, la espermatorrea, la impotencia, los olvidos, los tinnitus frecuentes. micción y otros síntomas. Las nueces también se utilizan mucho para tratar la neurastenia, la hipertensión, las enfermedades coronarias, el enfisema, el dolor de estómago y otras enfermedades.

Las semillas de sésamo contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, además de nutrientes como carbohidratos, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro y cromo. Los diversos aminoácidos esenciales contenidos en las semillas de sésamo pueden acelerar la función metabólica del cuerpo con la participación de la vitamina E y la vitamina B1. La mayoría de las grasas contenidas en las semillas de sésamo son ácidos grasos insaturados, que tienen el efecto de prolongar la vida.

Los resultados de la investigación médica moderna han confirmado que los pacientes con cálculos biliares deben tener un contenido insuficiente de lecitina en la bilis. El consumo regular de semillas de sésamo puede ayudar a las personas a prevenir y tratar los cálculos biliares. También tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorarlo. Inteligencia y efecto de prolongación de la vida. De hecho, es un buen producto para la salud que suelen utilizar las personas de mediana edad y las personas mayores.

Realmente no sé qué mirar y me quedo en shock cuando lo miro. ¿Sabes cuáles son los efectos de las nueces y las semillas de sésamo? Realmente es la fuente de la vida. De la dieta, los expertos en nutrición dicen que mientras tengamos cuidado, podemos encontrar que todos los tipos de alimentos en la vida tienen sus propios efectos y funciones, siempre que los usemos de manera razonable, traerán muchos beneficios al cuerpo. tienen su lugar.

Las nueces reducen el colesterol y protegen de las enfermedades cardiovasculares.

Las nueces tienen forma de cerebro. Las personas mayores comiendo más pueden prevenir la pérdida de memoria y la enfermedad de Alzheimer. De hecho, el mayor efecto de las nueces es reducir el colesterol y proteger las enfermedades cardiovasculares.

1. Fortalece el cerebro, reduce los lípidos y protege el corazón: Esto se debe principalmente a que las nueces son ricas en ácido linolénico (ALA en sí tiene el efecto de reducir el colesterol y la presión arterial, lo cual es bueno). Útil para la salud del cerebro y el corazón. La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. ha aprobado una declaración en el empaque de los productos de nueces: Comer 45 gramos de nueces al día, combinado con una dieta baja en grasas, colesterol y calorías equivalentes, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. ?

2. Efecto protector de los huesos: un pequeño estudio de 23 personas demostró que cuanto más ALA se consume en la dieta, mejor es para los huesos. Las 23 personas fueron alimentadas con tres dietas, cada una durante seis semanas. La primera es una dieta estadounidense común, la segunda agrega ácido linolénico y la tercera agrega ALA. Se descubrió que al consumir ALA, la tasa de reemplazo de las células óseas es menor, se precipita menos calcio y la densidad ósea es mayor. perdió menos. Se puede observar que las nueces tienen ciertos efectos protectores de los huesos.

3. Antioxidantes: Las nueces son ricas en antioxidantes, entre ellos vitamina E, melatonina y alrededor de 10 tipos de polifenoles. Un estudio demostró que entre 1.113 alimentos analizados, el contenido de antioxidantes de las nueces ocupaba el segundo lugar después de las moras, que ocupaban el primer lugar, y su efecto antioxidante era mucho mejor que el de la mayoría de las frutas y verduras y el del aceite de oliva.

4. Mejora el síndrome metabólico: Según un experimento realizado con 1.224 personas mayores de 50 años que son más susceptibles a las enfermedades coronarias y se les añadió alimentos con nueces, se descubrió que las nueces pueden corregir el síndrome metabólico 1,7 veces, mientras que el aceite de oliva puede corregir el síndrome metabólico 1,7 veces sólo 1,3 veces, es decir, comer nueces puede aumentar el efecto en 70, lo que obviamente es un efecto mayor. Esto se debe principalmente a que la proporción de ácidos grasos insaturados a ácidos grasos saturados en las nueces es tan alta como 9:1, que es más fuerte que la de 4:1 del aceite de oliva. Además, las nueces contienen fibra, proteínas vegetales y una alta capacidad antioxidante, que tienen muchos beneficios para mejorar la estructura general de la dieta, el peso, la presión arterial y el colesterol.

5. Cómo comer nueces: Si comes 45 gramos o unas 10 nueces cada día, podrás absorber 4,2 gramos de ALA, reduciendo así eficazmente el colesterol, la antioxidación, mejorando el síndrome metabólico y fortaleciendo el metabolismo. efecto corazón y cerebro.

El sésamo es bueno para el cerebro y la inteligencia, reduce la grasa y protege el corazón.

El sésamo y la pasta de sésamo son alimentos nutritivos de gran calidad y bajo coste. Sólo con una cucharada al día se puede conseguir. buenos efectos para la salud.

1. Bueno para la salud cardiovascular: El sésamo contiene un 40% de aceite. El aceite contiene ácidos grasos esenciales y rica vitamina E, que es buena para la salud cardiovascular. Los ácidos grasos insaturados de la pasta de sésamo tienen el efecto de proteger el corazón y reducir los lípidos. Es un alimento saludable para prevenir enfermedades cardiovasculares.

2. Suplemento de calcio y suplemento sanguíneo: El contenido de calcio de la pasta de sésamo también es relativamente alto. Cada 100 gramos de pasta de sésamo contienen 612 mg de calcio, que es mucho mayor que el de la leche, el tofu y otros suplementos de calcio. alimentos. El tahini también es rico en hierro y ácido fólico, materias primas indispensables para la hematopoyesis. El contenido de hierro en las semillas de sésamo blanco es 10 veces mayor que el de la carne común, y sólo el hígado puede rivalizar con él.

3. Previene la diabetes y la hipertensión arterial: Las semillas de sésamo son muy ricas en vitamina B. El contenido de vitamina B en las semillas de sésamo blanco es 3 veces mayor que el de los huevos, y el de las semillas de sésamo negro es hasta 6. veces. Pero su ventaja más destacada es que es rico en zinc, potasio, selenio y otros minerales. El zinc participa en la síntesis y degradación de la insulina; el potasio relaja los vasos sanguíneos y favorece la excreción de sodio, lo que favorece la estabilidad de la presión arterial. Estos dos minerales juegan un muy buen papel en la prevención y el tratamiento de la diabetes y la hipertensión arterial. En comparación con las semillas de sésamo blancas, las semillas de sésamo negras no solo tienen un mayor contenido de vitaminas, sino que también tienen el doble de contenido de hierro que las semillas de sésamo blancas y contienen una gran cantidad de oligoelemento manganeso. Por lo tanto, la medicina tradicional china considera que las semillas de sésamo negras son las mejores. Cabello negro, belleza y longevidad.

Las nueces y las semillas de sésamo son alimentos, no medicamentos. Sólo pueden desempeñar un papel auxiliar en el tratamiento de enfermedades y no pueden sustituir el tratamiento farmacológico. En el caso de los frutos secos que contienen más aceite, se debe controlar adecuadamente su consumo para que realmente puedan fortalecer el cerebro, proteger el corazón y reducir las grasas.

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