¿Cómo cocinar huevos de goma de durazno? ¿Cómo cocinar huevos de goma de durazno?
¿Material?
Huevos (de gallina)
Chicle de melocotón
¿Huevos al vapor con chicle de melocotón?
Prepara los ingredientes de la goma de melocotón y déjalos en remojo durante más de 20 horas, cambia el agua 2 o 3 veces, elimina las impurezas y luego remoja las ranas de madera chinas en el agua y cocínalas al vapor.
Hervir el azúcar de roca, verterlo en la ranita china de madera, dejar cocer a fuego lento durante media hora y guardar en el frigorífico para su uso posterior.
Mezclar los huevos, el azúcar y la leche hasta que quede suave.
Añadir chicle de melocotón y cocinar al vapor en agua.
¡Así que cocínalo al vapor!