Cómo hacer los champiñones matsutake más deliciosos

Materias primas principales: 100 g de matsutake seco, 350 g de col china, aceite, sal, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla verde y jengibre.

1. Lavar las setas matsutake y ponerlas en remojo en agua fría.

2. Lavar la col china y cortarla en trozos.

3. Calentar el aceite en la sartén, sofreír las cebolletas y el jengibre hasta que estén fragantes, luego sofreír los champiñones matsutake.

4. Freír la col china en la olla.

5. Freír la salsa de soja vieja en la sartén.

6. Sofreír el azúcar moreno uniformemente en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, tapar la olla y sofreír de vez en cuando.

7. Añade sal y pimienta a los ingredientes, sofríe uniformemente, apaga el fuego y sirve.

8. Imagen del producto terminado de col asada con setas matsutake.