Hay una especie de ave que se parece a un pato, pero es mucho más grande que un pato. Su boca es de color rojo oscuro. ¿Cuál es su nombre científico?

Muscovy, un ave rara, es un ave parecida a un pato, con forma de ganso pero no de ganso, y con forma de pato pero no de pato. Se dice que tiene una historia de cría de más de 300 años y es un producto raro, famoso y de alta calidad en el país y en el extranjero. En otros lugares absolutamente no, pero con la reforma y apertura se ha promovido a todo el país, pero la cría se concentra principalmente en el sur.

Los patos criollos, también conocidos como gansos de pico rojo, son una especie diferente a los patos domésticos comunes. Los patos criollos son originarios de las regiones tropicales de América Central y del Sur.

Datos ampliados:

1. El pato tiene un alto valor nutricional. El contenido de proteínas de la carne de pato comestible es de aproximadamente 16-25, mucho mayor que el de la carne de ganado. Las proteínas de la carne de pato son principalmente proteína sarcoplásmica y miosina. La otra parte es proteína intersticial, que contiene colágeno y elastina solubles en agua, además de una pequeña cantidad de gelatina, y el resto es nitrógeno no proteico. Cuantos más extractos que contengan nitrógeno haya en la carne, más delicioso tendrá su sabor.

2. Los patos comen principalmente organismos acuáticos, por lo que su carne tiene un sabor dulce y frío, ingresa al meridiano de los pulmones, el estómago y los riñones, y tiene el efecto de reponer las deficiencias y los daños y nutrir el yin de los cinco internos. órganos;

3. La carne de pato es un tipo de carne que contiene más vitaminas B y vitamina E. 100 gramos de carne de pato comestible contienen alrededor de 10 mg de vitaminas B solubles en agua, de los cuales 6-8 mg. son la niacina, seguida de la riboflavina y la tiamina. Contiene E90-400 microgramos de vitamina E. La niacina, como dos componentes coenzimáticos importantes en el cuerpo humano, desempeña un papel en la respiración celular.

Enciclopedia Baidu-Pato Muscovy