¿Puedo seguir bebiendo vino de morera después de seis años?

El vino de morera es una especie de vino elaborado en casa. La pulpa de morera en sí contiene una cierta cantidad de agua y también absorberá agua durante el proceso de limpieza. Aunque el licor tiene cierto efecto desinfectante y esterilizador, después de seis años su efecto antiséptico se ha debilitado enormemente. El vino de morera generalmente pierde su sabor y se deteriora al cabo de un año. Se recomienda no beber vino de morera elaborado durante más de seis años.

La vida útil del vino de morera procesado embotellado que se vende en el mercado es generalmente de 4 a 5 años. Más allá de esta vida útil, el sabor único del vino de morera se evaporará gradualmente y el sabor se deteriorará. El vino de morera casero no debe almacenarse por más de un año y debe sellarse durante el almacenamiento.

Introducción al vino de morera:

El vino de morera es un vino de frutas antiguo en Chaoshan, elaborado a partir de frutas de morera. El vino de morera y el rojo de morera seco son ricos en componentes bioactivos y nutrientes como antocianinas, resveratrol, aminoácidos y vitaminas. El vino de morera contiene 18 tipos de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano, incluidos casi todos los nutrientes del vino tinto.

Los principales nutrientes son las antocianinas, más de 5 veces más que el vino tinto, la proteína es 8 veces más que el vino tinto y la lisina es 9,23 veces más que el vino tinto. El contenido de selenio, uno de los diez oligoelementos que tienen efectos terapéuticos y protectores sobre el corazón y el sistema inmunológico humanos, es 12,41 veces mayor que el del vino tinto. El contenido de resveratrol, antioxidantes, calcio, hierro y zinc también es mucho mayor. que el del vino tinto. Además, también contiene ácido málico y VB 65438.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Mulberry Wine.