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¿Qué quieres decir con vegetales orgánicos?

Las hortalizas ecológicas se refieren a las hortalizas producidas según el sistema de producción agrícola ecológica.

Verduras orgánicas se refiere a productos vegetales que cumplen estrictamente con las leyes y regulaciones de producción orgánica y prohíben el uso de pesticidas, fertilizantes, reguladores de crecimiento y otras sustancias químicas sintetizados químicamente, así como organismos genéticamente modificados y sus productos. . Por el contrario, siguen las leyes de la naturaleza y los principios ecológicos, adoptan una serie de tecnologías agrícolas sostenibles, coordinan el equilibrio de las plantaciones y mantienen la sostenibilidad y estabilidad del ecosistema agrícola. Han sido identificados y certificados por agencias de certificación de alimentos orgánicos y han obtenido certificados de alimentos orgánicos.

Las hortalizas ecológicas forman parte de la agricultura ecológica y deben estar certificadas por organismos nacionales especializados. Basado en los principios de la agricultura orgánica, absorbe la esencia de la agricultura tradicional durante miles de años, combina las características de los cultivos de hortalizas y enfatiza el principio de adaptar las medidas a las condiciones locales y oportunas.

En todo el proceso productivo se prohíbe el uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas, hormonas y productos modificados genéticamente, y se utilizan materiales naturales y métodos de cría respetuosos con el medio ambiente. Restaurar el ciclo natural y el equilibrio de materia y energía en el sistema de producción hortícola y crear un entorno ecológico compartido por toda la humanidad mediante la selección de variedades de cultivos, la rotación de cultivos, los cultivos intercalados, la gestión de los recursos hídricos y los métodos de cultivo recreativo.

Las principales características de las hortalizas orgánicas

1. Entorno de plantación estricto

Para cultivar hortalizas orgánicas, primero se debe elegir una plantación calificada. Es mejor elegir un área alejada de la ciudad para mantener el aire fresco y libre de contaminación. El contenido de metales pesados ​​y otras sustancias nocivas en el agua y el suelo debe ser inferior al estándar nacional. fertilizantes, hormonas, etc.

2. Ciclo de crecimiento más largo

Debido a que las verduras orgánicas no pueden utilizar hormonas de crecimiento ni métodos de maduración, su ciclo de crecimiento es más largo que el de las verduras comunes y absorben más nutrientes y minerales. también mucho más, por lo que es más caro que las verduras normales.

3. Apariencia sin pretensiones

Las verduras orgánicas tienen prohibido el uso de pesticidas durante el proceso de crecimiento, por lo que son más susceptibles a plagas y enfermedades, y su apariencia es mucho menos brillante y hermosa que la de los vegetales orgánicos. verduras comunes.