¿Cuál es la diferencia entre la leche de coco y la leche de coco?
Diferentes propiedades: La leche de coco y el jugo de coco tienen diferentes composiciones y propiedades. La leche de coco es el jugo líquido que se obtiene presionando la pulpa del coco, que generalmente es más espesa. La leche de coco ligera deshidratada y desnatada también está disponible en el mercado. La leche de coco es el jugo natural original del coco y, a veces, contiene una pequeña cantidad de pulpa de coco.
Apariencia diferente: La leche de coco y el jugo de coco tienen apariencia diferente. El agua de coco es un líquido concentrado blanco puro y opaco, mientras que el agua de coco es el jugo después de abrir la cáscara del coco y su color es claro y transparente. Generalmente, después de beber el jugo de coco de las hojas compradas, la pulpa del coco se puede convertir en leche de coco.
Cómo conservar el agua de coco sin que se estropee
Guarda el agua de coco en el frigorífico. El ambiente a baja temperatura inhibirá el crecimiento de bacterias y retrasará el deterioro de la leche de coco. Generalmente se puede almacenar durante 2 o 3 días, pero se recomienda consumirla lo antes posible. El jugo de coco fresco sabe muy bien, pero una vez abierto, las bacterias pueden reproducirse fácilmente a temperatura ambiente, lo que hace que el jugo de coco se eche a perder y no sea apto para el consumo. Se recomienda consumir el mismo día después de abierto. Si no se termina, se puede guardar en el frigorífico.
El zumo de coco fresco tiene una ligera fragancia. Si el agua de coco huele agria, significa que el agua de coco se ha echado a perder.