¿Se pueden comer las castañas crudas?

1. La castaña en sí es un tipo de alimento a base de frutos secos y se puede comer cruda o cocida.

2. Las castañas crudas tienen un sabor más dulce que las cocidas, con una textura crujiente y no tan blandas como las castañas cocidas. El consumo adecuado de castañas crudas puede fortalecer eficazmente el bazo y el estómago, promover el metabolismo normal, absorber el azúcar de las castañas crudas y así mejorar la inmunidad humana.

3. Sin embargo, generalmente se recomienda no comer demasiado, porque la textura de las castañas crudas es relativamente dura y comer demasiado puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y provocar estreñimiento.