¿Dónde aprendiste a preparar auténticos rollos de arroz cantoneses para el desayuno? ¿Cómo se hacen los rollos de arroz?

Los rollos de arroz molidos a la piedra se han convertido en un desayuno popular en los últimos años. Es diferente de los rollos de arroz tradicionales de Guangdong y son los rollos de arroz de primera clase. Los rollos de arroz molidos en piedra se elaboran remojando el arroz en agua durante varias horas y luego limpiándolo. El arroz se muele hasta obtener un puré a baja temperatura utilizando un molino de piedra eléctrico de tecnología moderna para que los nutrientes no se pierdan ni se deterioren. El diseño único del molino de piedra hace que la mezcla de arroz sea particularmente delicada.

El aroma, las proteínas, las vitaminas y los minerales del arroz (la molienda es el primer paso para hacer rollitos de arroz molidos en piedra, es necesario utilizar un molinillo de piedra profesional para lograr este efecto) se conservan. Agregue carne fresca, huevos, camarones, carne de res y otros ingredientes a la leche de arroz. Luego use una máquina para hacer rollos de arroz molido en piedra para cocinarlo al vapor rápidamente (una máquina para hacer rollos de arroz molido en piedra también requiere una máquina profesional) y agregue la sopa secreta. Los rollos de arroz molidos a la piedra al vapor son tan finos como alas de cigarra, tan blancos como la grasa de cordero, flexibles y suaves, ricos en sabor, no pegajosos y ricos en nutrientes. Es un alimento verde natural apto para todas las edades.

Los rollitos de arroz molido a la piedra se han ganado el favor de muchos comensales por su sabor único y han sido promocionados por muchos comercios en los últimos años.

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