Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los consejos para prevenir incendios en la cocina?

¿Cuáles son los consejos para prevenir incendios en la cocina?

1. Intenta utilizar materiales no combustibles para fabricar piezas de cocina. Se debe mantener una distancia segura entre la estufa y los materiales combustibles para evitar que la ignición y el calor radiante provoquen incendios.

2 Después de usar la estufa, apague la llama inmediatamente, apague la fuente de aire y ventile; disipar el calor

3. Limpie las estufas, extractores, estufas y otras superficies de cocción a tiempo para evitar la acumulación excesiva de grasa y incendios.

4. Limpia las manchas de aceite de la campana extractora con regularidad para evitar que la temperatura sea demasiado alta en verano, provocando que la campana extractora se encienda espontáneamente.

5. Antes de salir de casa o acostarse, compruebe si los electrodomésticos de la cocina están apagados, si la válvula de gas está cerrada y si la llama abierta está apagada.

6. La cocina debe estar equipada con los dispositivos de extinción de incendios correspondientes y estar familiarizado con los procedimientos de alarma y diversas instalaciones de extinción de incendios, aprender a utilizar el equipo de extinción de incendios y tratar de apagar el fuego una vez que se produzca.

7. No dejar que los niños jueguen en la cocina.

8. Alrededor de la estufa: No acumule residuos como papel usado u otros elementos inflamables alrededor de la estufa. La estufa debe limpiarse con frecuencia para garantizar que no se acumule humo aceitoso.

9. Campana extractora: Al utilizar la campana extractora,

la estufa no debe quemarse en seco para evitar que una gran cantidad de calor sea absorbida por la campana extractora, dañando los componentes. , e incluso encender el aceite del motor. Se debe pedir a profesionales que limpien la campana extractora para evitar que entre aceite y agua en el circuito y provoque un cortocircuito. No utilice líquidos inflamables para limpiar la campana extractora.

10. Gas: Los departamentos profesionales deben ser responsables de la instalación para mantener la circulación de aire alrededor del gas. Está estrictamente prohibido mezclar gas o gas licuado con arroceras, cocinas de inducción, cocinas de alcohol, cocinas de carbón, etc. Si sospecha de una fuga de gas: cierre la válvula de gas inmediatamente. Apague las fuentes de fuego cercanas. Abra todas las puertas y ventanas para ventilar. No encienda ni apague ningún aparato eléctrico (incluidos los teléfonos móviles). Si el olor es muy fuerte, llame a la policía inmediatamente y notifique a los vecinos para que evacuen.