¿Se pueden revolver los huevos con champiñones ostra?

Los champiñones ostra se pueden freír con huevos. Estos dos ingredientes no son compatibles y se pueden comer juntos.

(1) Cómo hacer huevos revueltos con setas de cardo

Ingredientes: dos setas de cardo, dos huevos, la cantidad adecuada de aceite y la cantidad adecuada de sal.

Pasos:

Preparación de los ingredientes: Cortar las setas de cardo en sentido horizontal y luego cortarlas en láminas diagonales un poco más gruesas.

Pon a fuego medio y vierte un poco más de aceite en la sartén caliente, porque los huevos absorben más aceite.

Rompe los huevos, viértelos en la olla, revuelve uniformemente, sácalos y reserva.

Comprueba si todavía queda suficiente aceite en la olla. Si no es suficiente, agregue más, agregue los champiñones ostra y saltee uniformemente.

Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

Sofríe hasta que esté suave, añade los huevos y revuelve uniformemente.

Emplazar y servir.

Consejos

Pleurotus eryngii también absorbe aceite, puedes tomar más, pero no demasiado, porque el propio huevo absorbe mucho aceite;

Pleurotus eryngii y Los huevos quedan muy frescos, no agregues demasiado condimento, solo la cantidad justa de sal.