¿Cuál es el valor nutricional de la carambola?

Tiene un alto valor nutricional y contiene proteínas, grasas, azúcar y ácido cítrico, además de una variedad de vitaminas y minerales. La fruta es fragante y dulce. Se puede procesar en conservas y el jugo puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y tratar enfermedades de la piel.

La carambola, cuyo nombre científico es Wulianzi, también es conocida como “carambola” y “carambola”. Debido a que su sección transversal es pentagonal, en el extranjero también se le llama “pera estrella”. La carambola es una fruta tropical y subtropical que es un pequeño árbol o arbusto de hoja perenne. Se originó en la India y ahora se cultiva en Malasia, Indonesia y otros países, así como en la provincia de Hainan, China.

Las carambolas se pueden dividir en dos tipos: agridulces. El primero es dulce y crujiente, adecuado para comer fresco o procesado en jugo de carambola y enlatado. Ya sea que se consuma fresca o procesada, la calidad y el sabor de este tipo de carambola son bastante buenos. Esta última se conoce comúnmente como "Las Tres Puertas". La fruta es grande, ácida y no apta para el consumo fresco. A menudo se utiliza como ingrediente de cocina o material de conservación.

La carambola tiene una apariencia hermosa y única, color verde esmeralda y amarillo ganso, piel fina, pulpa crujiente y suave, fresca y agridulce, y llena de humedad. Además de comerse cruda, la gente de algunas zonas también utiliza algunos métodos "únicos" para comer carambola. Por ejemplo, los habitantes de Hainan están acostumbrados a poner un poco de sal y pimienta en la carambola para hacerla única y adictiva. La gente de Sanya suele cocinar carambolas con pescado fresco. Su sopa es agridulce y puede eliminar el olor a pescado.

La carambola contiene muchos ingredientes beneficiosos para la salud humana, como azúcar, vitamina A, vitamina C y diversas fibras y ácidos. La carambola también tiene un gran valor medicinal y es muy eficaz en el tratamiento de úlceras aftosas, dolores de cabeza crónicos, hematomas, hinchazón y dolor. La fibra y el ácido que contiene pueden aliviar el calor acumulado en los órganos internos, eliminar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es la fruta para eliminar el calor más adecuada para personas con calor en los pulmones y el estómago. Además, la carambola es experta en el tratamiento del dolor de garganta. Las hojas, flores y raíces de la carambola también tienen buenos efectos medicinales: sus hojas tienen un efecto diurético; sus flores pueden tratar el frío y el calor y sus raíces pueden tratar el dolor de las articulaciones; Aunque la carambola es muy útil, los pacientes con enfermedad renal aún deben comer menos carambola.

La carambola no sólo es beneficiosa para la salud humana, sino que también tiene un buen efecto sobre la belleza femenina. La carambola contiene una gran cantidad de ácido de fruta, que puede inhibir la precipitación de melanina, eliminar o aclarar eficazmente las manchas oscuras, tiene un efecto hidratante, puede hacer que la piel esté húmeda y brillante y tiene un efecto significativo en la mejora del tejido de la piel seca o grasa. . Aquí hay un método de belleza para la aplicación externa de carambola: triture la carambola y aplíquela durante 10 a 15 minutos cada vez para ayudar a eliminar las manchas oscuras y la melanina en la cara. Además, la carambola tiene un efecto milagroso en la pérdida de peso.