¿Se pueden comer caquis y puerros juntos?

No se pueden consumir juntos ya que los ingredientes químicos pueden reaccionar. Los caquis contienen ácido tánico, mientras que los puerros contienen fibra. Ambos juntos pueden provocar reacciones químicas complejas, provocando diarrea, molestias gastrointestinales, etc.

Los puerros pertenecen a la categoría de verduras, pero pertenecen a la categoría de frutas. Desde un punto de vista científico, estos dos alimentos no se pueden comer juntos porque se producirán reacciones químicas. Las verduras y los caquis contienen aminoácidos. La fibra y los aminoácidos sufrirán una fuerte reacción química hasta cierto punto, lo que puede provocar intoxicación si se ingieren. Por lo que se debe evitar al comer.

Información ampliada:

Tabúes sobre el consumo de caquis:

1. El pulpo huele dulce, salado y frío, y no es tóxico. Sus propiedades medicinales son frías pero no gotean, y puede nutrir la sangre y reponer el qi. Los caquis son de naturaleza dulce, astringente y fría. Dado que ambos tienen propiedades medicinales para el resfriado, no se pueden comer juntos, de lo contrario dañarán la absorción intestinal y provocarán fácilmente diarrea.

Al mismo tiempo, el pulpo también es un alimento rico en proteínas. Cuando la proteína se encuentra con el ácido tánico del caqui, es fácil condensarse en proteína de ácido tánico, que se acumula en los intestinos y el estómago. Puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. Se puede observar que no es recomendable comer caquis inmediatamente después de ingerir alimentos ricos en proteínas.

2. Caqui y algas. Las algas y los caquis con altas cantidades de ácido tánico se comen juntos. Los iones de calcio de las algas pueden combinarse con el ácido tánico de frutas como los caquis para formar conjugados insolubles, que afectan la digestión y la absorción de ciertos nutrientes y causan malestar gastrointestinal. Las algas marinas no deben comerse con frutas como los caquis.

3. Caqui y algas. Las algas también son un alimento rico en iones de calcio. Si se comen junto con caquis que contienen demasiado ácido tánico, se formarán conjugados insolubles, similar a la relación entre las algas y los caquis.

4. Caquis y vino. El vino tiene un sabor dulce y ligeramente amargo, es picante y tóxico. Los caquis son de naturaleza fría, por lo que no deben comerse juntos. Además, cuando la gente bebe alcohol, la mayoría utiliza carne y otros platos para acompañar el vino. aún más incompatibles con los caquis, y forman condensación después de reacciones bioquímicas. Los grumos son difíciles de digerir y excretar y pueden causar enfermedades con el tiempo.

Además, cuando el alcohol ingresa al estómago, estimula la secreción intestinal. Cuando el ácido tánico del caqui llega al estómago, forma una sustancia espesa y pegajosa, que se enreda fácilmente con la celulosa para formar piedras de caqui y. causar problemas intestinales Por lo tanto, la afirmación de que "el caqui puede aliviar la resaca" no es creíble.

5. Caquis y chucrut. Después de comer caquis, no beba demasiada sopa de verduras ácida ni demasiada agua, de lo contrario puede producirse gastrolitiasis.

6. Caquis y cangrejos. Los cangrejos contienen mucha proteína. Cuando coma cangrejos, coma caquis. Cuando la proteína se encuentra con el ácido tánico de los caquis, puede coagularse en el estómago humano y convertirse en grumos que son difíciles de digerir y absorber. Pueden producirse vómitos o diarrea.

Enciclopedia Baidu - Caqui

Enciclopedia Baidu - Cebollino

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