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Menú general del hospital

Hacer dieta para perder peso es más fácil de decir que de hacer. Cualquiera que lo haya probado sabe lo difícil que es cumplirlo: al ver a otros comer comida picante, sólo puedes "comer hierba" en silencio y, a menudo, sientes hambre.

¿Existe alguna forma de hacer que hacer dieta sea menos doloroso?

La comida rápida "5 2" puede darte una nueva idea. Sólo necesitas comer 2 días menos a la semana para ver resultados. Esta no es sólo una oportunidad para cambiar tu estilo de vida, sino también una forma de comunicarte con tu cuerpo.

"Life Times" combina las recetas de dietas ligeras prescritas por los médicos de Sheikh Weight Loss Clinic para enseñarle cómo perder peso de forma científica.

Expertos entrevistados

Fan Zhihong, profesor asociado de la Facultad de Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Nutricional de la Universidad Agrícola de China

Chang Hui, profesor asociado de la Facultad de Nutrición y Centro de Investigación en Alimentos de la Tercera Universidad Médica Militar

Las 5 2 Recetas de Comida Rápida de Concord.

El ayuno intermitente también se denomina “ayuno ligero”. Este método de ayuno no es una comida completa.

La comida rápida "5 2" más común es una dieta normal durante cinco días a la semana y comida rápida durante dos días (no consecutivos) (500 kcal/día para mujeres y 600 kcal/día para hombres ). Este tipo de ayuno reduce la ingesta energética media durante la semana. Actualmente, muchos informes de investigaciones respaldan su capacidad para perder peso y ayudar a mejorar los niveles de azúcar en sangre. Optar por dos días seguidos también puede aliviar la sensación de hambre.

Las siguientes recetas de comidas ligeras "5 2" provienen de la autorizada "clínica de adelgazamiento": Chen Wei, médico jefe adjunto del Departamento de Nutrición Clínica del Peking Union Medical College Hospital, como referencia dietética para personas sanas. que quieren perder peso.

El ayuno aporta múltiples beneficios al organismo.

Los beneficios del ayuno para la salud no son sensaciones subjetivas, sino que han sido confirmados por cada vez más estudios.

1 Pérdida de peso

Ayunar durante 2 días a la semana puede reducir el peso, la tasa de grasa corporal y la relación cintura-cadera de las personas obesas. Después de un período de restricción dietética científica y razonable, tanto hombres como mujeres pueden perder peso.

2 Promover la circulación sanguínea

Un estudio publicado en el "Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine" señaló que el ayuno puede promover la circulación sanguínea y ayudar a mejorar el suministro de oxígeno en sangre en todo el cuerpo.

3 Ayuda a controlar el azúcar en sangre

Un estudio publicado en el "World Journal of Diabetes" señaló que el ayuno es una intervención dietética segura y beneficiosa para mejorar el azúcar en sangre en ayunas y en sangre posprandial. nivel de azúcar. Un estudio de la Universidad de Australia del Sur en Australia encontró que el ayuno puede reducir eficazmente los niveles de azúcar en sangre en pacientes con diabetes tipo 2 y al mismo tiempo reducir la necesidad de medicamentos antidiabéticos.

El ayuno no puede reducir eficazmente el azúcar en sangre en un corto período de tiempo, pero puede mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a prevenir y tratar la diabetes.

4 Reducir el “colesterol malo”

Una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition muestra que el ayuno puede reducir los niveles de “colesterol malo” y triglicéridos, pero no afecta el “colesterol bueno” niveles.

5 Prevención de la enfermedad de Alzheimer

Un estudio realizado por Johns Hopkins Medicine en Estados Unidos encontró que si no comes alimentos durante dos días a la semana y controlas tu ingesta calórica, tienen un impacto positivo en el cerebro y previenen la enfermedad de Alzheimer (comúnmente conocida como "enfermedad de Alzheimer") y la enfermedad de Parkinson.

6 Reducir el riesgo de cáncer

Una investigación del Skidmore College en Estados Unidos encontró que el ayuno puede ayudar a reducir el nivel de estrés oxidativo, que se asocia con diabetes, enfermedades cardíacas, La aparición y el desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer están estrechamente relacionados. Un estudio del Centro de Prevención del Cáncer en el sur de Manchester, Reino Unido, encontró que saltarse alimentos dos días a la semana podría reducir el riesgo de cáncer de mama.

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Entonces, ¿qué se debe comer durante la pérdida de peso para "quemar" el exceso de grasa en el cuerpo? Los siguientes nutrientes son esenciales para perder peso.

1 Azúcar esencial

Es malo y peligroso no comer alimentos básicos para adelgazar. Sin la glucosa necesaria, la grasa no se puede "quemar" por completo y sólo se puede descomponer en cuerpos cetónicos, que son tóxicos y perjudiciales para la salud.

Se recomienda consumir al menos 100g de hidratos de carbono al día, lo que equivale a unos 150g de arroz o trigo (peso crudo).

2 tipos de vitaminas del grupo B

La mayoría de las vitaminas del grupo B están estrechamente relacionadas con el metabolismo energético. Son coenzimas de enzimas del metabolismo energético. Para mejorar el efecto del ejercicio en la pérdida de peso, es necesario mejorar el metabolismo energético del cuerpo, lo que requiere aumentar la ingesta de vitamina B.

3 Vitamina C

La pérdida de peso es inseparable del ejercicio, que produce una gran cantidad de radicales libres de oxígeno activos. La vitamina C puede eliminar eficazmente las especies reactivas de oxígeno y reducir el daño de los radicales libres al cuerpo.

4 elementos minerales clave

5 proteínas de alta calidad

La proteína de alta calidad es la base material para promover el crecimiento muscular. La ingesta adecuada de proteínas de alta calidad puede mejorar la eficiencia de la quema de grasa en los músculos y mejorar el efecto del ejercicio para perder peso.

Al mismo tiempo, aumenta la proporción de músculo en el tejido corporal, lo que reduce la proporción de tejido graso, logrando así verdaderamente el efecto de fitness y modelado corporal.

Si no comes al azar, no solo no perderás peso, sino que el efecto de la pérdida de peso también se reducirá considerablemente. Prestar atención a una dieta equilibrada y a una salud nutricional son herramientas poderosas para perder peso.

El editor de este número: Jason

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