Cómo hacer deliciosa calabaza castaña, sencilla, deliciosa, sencilla calabaza castaña

1. 1 castaña y calabaza, 400 g de costillas, 20 g de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa estofada, 3 pimientos rojos, 10 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de verde cebollas

2. Poner las costillas en agua fría, añadir unas rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de vino de cocción.

3. Lavar las costillas blanqueadas y reservar; >

4. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite y azúcar de roca y sofreír juntos;

5. Sofreír hasta que el azúcar de roca esté completamente derretido y dorado;

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6. Agregue las costillas cocidas y saltee hasta que el color del azúcar esté completo. Pegue las costillas;

7. Transfiera a la olla, agregue la cantidad adecuada de estofado y vino de cocción;

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8. Agregue la cantidad adecuada de agua, luego agregue el anís estrellado, la canela y otros ingredientes anisados. Corte las cebollas verdes;

9. Cubra y cocine durante quince minutos;

10. Cortar la calabaza en cubos;

11. Tapar y cocinar durante cinco minutos.

12. Sacar un poco de jugo a fuego alto, agregar sal y pimienta al gusto; un cuenco.