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¿Dónde está la especialidad de Muli yak?

Muli yak es una especialidad del condado autónomo tibetano de Muli en Liangshan, Sichuan.

Muli Yak

Origen (o distribución): Condado autónomo tibetano de Muli, provincia de Sichuan.

Cantidad: 65438 65700 cabezales en stock 0995.

Características principales: Hay dos tipos de cabello: negro puro y blanco puro. La cabeza es grande y ancha, las orejas pequeñas y flexibles y tanto machos como hembras tienen cuernos. Los toros tienen cuellos gruesos sin carne que cuelgue, mientras que las vacas tienen cuellos delgados. El hombro del toro es alto y redondo, la armadura es baja y delgada, el pecho es profundo y ancho, y la espalda y la cintura son relativamente rectas. Las extremidades son gruesas y cortas y las pezuñas poderosas. La producción media diaria de leche es de 1 kg, siendo la mayor producción de leche en agosto, 407 kg en un período de lactancia. Tasa de sacrificio 53. Los toros se pueden criar a los 4 años y tienen una vida útil de 6 a 8 años, y las vacas tienen una vida útil de 13 años. De julio a octubre es la temporada de celo y apareamiento de las vacas. La tasa de supervivencia de los terneros es 97.