¿Qué causa que las cerezas sean amargas?

La fruta amarga es causada por semillas, condiciones de crecimiento, almacenamiento y manipulación inadecuadas.

1. Huesos de fruta: Los huesos de cereza contienen una sustancia llamada cianuro de hidrógeno, y el contenido en los huesos de cereza es relativamente alto. Si accidentalmente muerdes un hueso o la pulpa de la cereza entra en contacto con el hueso, provocará un sabor amargo.

2. Entorno de crecimiento: Si las cerezas se ven afectadas por factores ambientales durante su crecimiento, como luz insuficiente, falta de agua o nutrición desequilibrada del suelo, puede provocar que el fruto tenga un sabor amargo.

3. Almacenamiento y manipulación inadecuados: Si las cerezas no se manipulan adecuadamente durante la recolección, almacenamiento y transporte, también puede provocar un sabor amargo.