¿Cómo hacer una deliciosa sopa de pollo guisada con bayas de goji?

La sopa de pollo guisada con bayas de goji es una dieta medicinal y pertenece a la cocina cantonesa. Nutritiva para el cuerpo, deliciosa y deliciosa, es una excelente sopa.

Materias primas principales

Pollo, baya de goji, jengibre, cebolla verde, sal, vino de cocción

Método de trabajo

1: Medio pollo al pasto, lavado Coloque la red en una cacerola del tamaño adecuado.

2. Agregue suficiente agua fría (sin pollo pasto), blanquee la sangre después de que el agua hierva, luego agregue el vino de cocción y el jengibre y cocine a fuego lento hasta que esté crujiente. (Por lo general, alrededor de 1,5 horas)

3: Cuando esté crujiente, agregue las cebollas verdes, la sal y la baya de goji y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos y luego apague el fuego. Atender.

Niu Dali, también conocida como patata de Dali y raíz de loto de montaña, es un material medicinal nativo silvestre que abunda en las montañas Enping de Guangdong. Se llama ginseng coreano. No sólo es nutritivo, sino que también tiene un sabor delicioso y es una excelente sopa. Los cantoneses lo utilizan para preparar sopa para sus hijos, afirmando que puede fortalecer su salud y evitar que se enfermen.