¿Cómo comer Pleurotus eryngii después del remojo en seco?

Puedes usar jugo de miel para hacer champiñones ostra. Hay que limpiar los champiñones ostra, cortarlos en trozos, ponerlos en una olla, verter un poco de salsa y marinar durante 15 minutos, luego espolvorear con cilantro picado y freír los champiñones ostra a fuego medio-bajo hasta que se seque el jugo. . Rica en carbohidratos, minerales y proteínas, puede mejorar la inmunidad.

Para hacer champiñones ostra picantes, debes preparar pimientos verdes, zanahorias, champiñones ostra, salsa de ostras, esencia de pollo y sal. Primero limpie los champiñones ostra y divídalos en dos secciones, luego córtelos en tiras pequeñas. Puedes calentar los champiñones ostra y ponerlos en una sartén antiadherente y sofreírlos a fuego alto. No es necesario agregar aceite hasta que los champiñones ostra se vuelvan suaves y fragantes, luego apague el fuego y sáquelos. Calentar la sartén, añadir aceite frío y añadir los puerros.

Para hacer champiñones ostra con sabor a pescado, debes preparar pimiento verde, carne de cerdo, champiñones ostra, aceite de chile, vinagre balsámico, aceite de cocina y sal comestible. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, deja las tiras de zanahoria y los champiñones ostra, sofríe hasta que estén tiernos, agrega unos pimientos verdes, sofríe los hongos uniformemente, retira de la olla y reserva, deja un poco de aceite base. En la olla, agregue el jengibre picado, el ajo picado y la pimienta picada. Sofríe hasta que esté fragante, agregue almidón y pimienta.