¿Cómo hacer auténtica sopa de pescado?

En realidad es una mezcolanza. Se fríen varias carnes cocidas juntas, a mí principalmente me gustan las patatas.

Dificultad: Guarnición (intermedia)? Tiempo: 30 minutos

-Preparar ingredientes-

250g de ternera, 2 patatas, col morada 65438 + 0 salchichas de tocino, 2 Laoganma, unas cucharadas de pimienta, un poco.

-Pasos-

1. Remojar las patatas en agua limpia para evitar la decoloración y eliminar el almidón de la superficie.

2. Echar la cantidad adecuada de aceite, sofreír las patatas hasta que estén doradas en la superficie, retirar y reservar.

3. Carnes cocidas diversas: patas de ganso, ternera, embutidos.

4. La col morada estaba desmenuzada, pero no estaba bien cortada y me corté la mano.

5. Prepara las semillas de Lao Gan Ma y pimienta de Sichuan y añádelas según tu gusto personal. Puedes añadir Lao Gan Ma sin otros condimentos.

6. Echar la carne cocida en la cacerola de aceite y sofreír, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo. Agrega unas cucharadas de Laoganma y sofríe hasta que esté fragante.

7. A continuación añadimos la col morada picada y sofreímos un rato.

8.Por último añadir las patatas previamente fritas, sofreír y añadir una cantidad adecuada de agua (en mi ciudad solo las hiervo un rato)

-Tip-<. /p>

No hay detalles, sólo cómo comer y cómo venir. En fin, se trata de innovar recetas y romper las reglas.