¿Qué comidas tradicionales se comen a principios de otoño?
En Hangzhou, Zhejiang, existe la costumbre de comer melocotones de otoño a principios de otoño. Todos los días, a principios de otoño, todo el mundo come melocotones de otoño. Después de comerse los melocotones, deben esconder los huesos de los melocotones. En Nochevieja, echamos los granos de melocotón al fuego y los quemamos hasta convertirlos en cenizas. Se pensó que esto nos salvaría de un año de peste.
Kenqiu
Masticar el otoño, también conocido como morder otoño, es una costumbre de los jóvenes de 18 años. A principios de otoño, el "otoño mordido" es popular en Tianjin y otros lugares, es decir, comer melón por la mañana y sandía por la noche a principios de otoño, lo que significa que el verano es muy caluroso; Dale un mordisco cuando llegues a principios de otoño. Las "Notas varias sobre las costumbres de los parientes en la dinastía Qing" del director Zhang registran: "Comer melones a principios de otoño y morder el otoño puede evitar la diarrea".
Jiangsu y otros lugares también comen sandía el día de el comienzo del otoño para "morder el otoño". Se dice que el otoño puede evitar el picor. En Zhejiang y otros lugares, se considera que comer sandía y soju todos los días durante el comienzo del otoño previene la malaria.
¿Qué comidas tradicionales se comen a principios de otoño?
Características del inicio del período solar de otoño
El inicio del otoño no significa el fin del clima cálido. El comienzo del otoño todavía está en la época cálida, pero aún no hace calor. Ha llegado el segundo período solar de otoño (verano) y el clima a principios de otoño todavía es muy caluroso. Como dice el refrán, "hace calor en los tres días del verano" y "hace calor después del comienzo del otoño". Habrá al menos un voltio de temperatura alta después del comienzo del otoño.
Según el método de cálculo de "tres voltios", el "principio del otoño" suele ser todavía en pleno verano, lo que significa que el calor no ha pasado, y el verdadero frescor suele llegar después de mil años de exposición solar. términos. La línea divisoria entre calor y frío a principios de otoño no es un término solar.
Después del otoño, el verano lluvioso y caluroso da paso al otoño seco. En la naturaleza, la energía del yin y el yang comienza a cambiar, y todas las cosas disminuyen gradualmente a medida que el yang desciende.
El cambio más evidente en otoño es que las hojas de la vegetación cambian de verde a amarillo, las hojas empiezan a caer y los cultivos empiezan a madurar. Es una de las "Cuatro Estaciones y Ocho Festivales" del comienzo del otoño en la antigüedad. La gente tiene la costumbre de adorar al dios de la tierra y celebrar la cosecha. También existen costumbres como "pegar grasa de otoño" y "morder otoño".