¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las castañas?

Método de cocción habitual: Hervir las castañas en agua fría, hervir a fuego alto, después de unos 15 minutos cambiar a fuego lento, luego cocinar a fuego lento durante otros 15 minutos para asegurar que estén cocidas. Es muy fragante, muy masticable y delicioso.

Método de cocción en olla a presión: Poner las castañas en la olla a presión, no poner demasiada, añadir un poco de agua y cocinar a fuego lento durante más de 10 minutos. Hervirlo directamente con agua no tendrá buen sabor. Las castañas remojadas en agua perderán fácilmente nutrientes y perderán su dulzor original. Otro método es cocinar al vapor, que no es tan delicioso como el primer método. Pruébalo de todos modos.

3. Si quieres pelar castañas cocidas rápidamente, existen dos métodos: 1. Utilizar un cuchillo para hacer una cruz antes de hervir, y tener cuidado con el cuchillo después de hervir, la piel de las castañas. Se hinchará, lo cual es fácil de pelar. 2. Después de hervir, verterlo en agua fría mientras aún esté caliente. No esperar demasiado. Recogerlo de 10 a 20 segundos. La piel de la castaña se encogerá y será más fácil de pelar. De la misma forma, también puedes hervirlo y meterlo en el frigorífico para que se congele rápidamente. Después de congelarlo tendrá un sabor diferente.