Auténticos muslos de pollo agridulces
Materiales
1 muslo de pollo deshuesado, cebolla según preferencia personal, pimiento verde según preferencia personal, medio huevo líquido, 1 cucharada de boniato harina (harina de maíz y harina blanca), 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de pasta de tomate, 3 cucharadas de vinagre blanco, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de agua.
Método de trabajo
1. Cortar 1 pierna de pollo deshuesada en trozos pequeños, con o sin piel, untarla con la marinada y dejar marinar durante 20-30 minutos.
2. Freír o sofreír en aceite los muslos de pollo marinados hasta que la piel esté dorada y crujiente, luego retirar.
3. En una sartén con aceite caliente sofreímos la cebolla, añadimos la salsa agridulce y mezclamos bien. Agrega los muslos de pollo y los pimientos verdes. Sofría a fuego medio-alto hasta que el color sea uniforme, luego seque lentamente a fuego lento, dé vuelta para permitir que la salsa se empape uniformemente y sirva después de que espese.
Receta de muslos de pollo agridulce 2,
Materiales
"Coliflor 1", "Filetes de muslo de pollo 2", "Cantidad de ajos", "Uno metro de taza de vinagre negro”, “1/5 metro de taza de azúcar”, “1/5 metro de taza de vino de arroz”, “un poco de sal”, “unas gotas de aceite de sésamo”, “un poco de salsa de soja” .
Método de trabajo
Cortar los muslos de pollo en trozos, marinar la carne (10 minutos), sofreír la coliflor y ponerla en un plato. Freír las piernas de pollo con piel hasta que se doren, agregar la salsa, secar y servir.
Método 3, Muslos de Pollo agridulces
Ingredientes
“1 muslo de pollo Costco”, “1 kiwi”, “cantidad adecuada de harina”, “ajo picado” "Cantidad adecuada", "Cantidad adecuada de salsa de soja", "Cantidad adecuada de vino de arroz", "2 cucharadas de vinagre negro", "2 cucharadas de azúcar", "2 cucharadas de ketchup", "0 cucharadas de 65438 salsa de soja".
Método de trabajo
1: Cortar las piernas de pollo en trozos y dejar marinar durante 15 minutos.
2. Pasar por un poco de harina antes de freír.
3. Ajusta el sabor de la marinada (la proporción que utilicé anteriormente se puede ajustar según tus preferencias personales) e intenta mezclar el azúcar por completo hasta que se derrita.
4. Calentar primero la sartén con aceite y sofreír la carne de la pierna hasta que esté dorada.
5: Sofreír la salsa a fuego lento unas cuantas veces, luego tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté completamente seca.
6: Preparar para servir
Cómo hacer muslos de pollo agridulces 4
Ingredientes
"2 muslos de pollo deshuesados", "1/3 cebolla", "1/4 pimiento rojo y amarillo",
Método de trabajo
1: Cortar en trozos la cebolla y el pimiento rojo, amarillo y verde; remover el dulce; y la salsa agria de manera uniforme; Seque los muslos de pollo y reserve.
2: Después de calentar la sartén, fríe las piernas de pollo con la piel hacia abajo hasta que ambos lados estén dorados (unos 8 minutos de cocción), retira y corta en trozos pequeños y reserva.
3: Una vez salteadas las cebollas en la olla original, añadimos los pimientos y sofreímos.
4: Añade los muslos de pollo del paso 2, vierte la salsa agridulce y sofríe.
5: Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que el jugo se reduzca ligeramente.
6: Sirve la comida.