¿El caqui es una fruta o una verdura?
¿El caqui es una fruta o una verdura?
Los caquis son frutas completamente diferentes a los tomates. Es una planta de la familia y género Persimmon en China. La fruta es muy dulce, se puede comer directamente y tiene un alto valor nutricional. Generalmente está maduro y disponible en el mercado alrededor de los 10 años.
Valor nutricional de los caquis
Los caquis generalmente se dividen en caquis dulces y caquis astringentes. Los caquis dulces tienen un sabor crujiente y dulce y son tan dulces como la miel después de comerlos. Además de comerse directamente, también se puede preparar mermelada de caqui, pasteles de caqui, pasteles de pasta de frijoles de caqui, etc.
1. Suplemento nutricional: el contenido de vitaminas y azúcar de las frutas de caqui es 1 o 2 veces mayor que el de las frutas normales. Si se consume adecuadamente, puede complementar la vitamina C y mejorar la condición física.
2. Laxante: La pulpa de caqui es rica en pectina, que tiene un buen efecto laxante, puede aliviar el estreñimiento y mantener el crecimiento de la flora intestinal.
El origen y cultivo del caqui
El caqui es originario de mi país y las áreas productoras comunes incluyen Hebei, Shandong, Shaanxi, Hubei, Henan y otras provincias. Entre ellos, el caqui dulce de Hubei Luotian es el más famoso y es un producto de indicación geográfica nacional con color brillante y fondo redondo.
Los caquis se pueden plantar en marzo en primavera, o en agosto-65438+octubre en otoño. Se requiere que el suelo sea suelto, fértil y ácido, y las semillas deben remojarse para acelerar la germinación antes de sembrar.