Cómo hacer maní con sal y pimienta

La gente conoce al maní como la "fruta de la longevidad", lo que demuestra su valor nutricional. De hecho, hay muchas formas de comer maní, incluidos fritos, hervidos y fritos con huevos. Cada método tiene poco sabor, pero hoy compartiré con ustedes una nueva forma de comer maní, que consiste en agregar maní a la leche para hacer deliciosos maní salados con sabor a leche. Dale un mordisco, es crujiente y delicioso, y está cubierto con un ligero sabor a natilla. Este es un muy buen refrigerio.

Bien, sin más preámbulos, comencemos a hacerlo.

Cacahuetes salados sabor a leche

Ingredientes: 250 g de cacahuetes, 2 anís estrellado, 50 granos de pimienta, 1 cucharada de sal, media cucharadita de esencia de pollo, 1 bolsita de leche y medio bol de agua.

Métodos específicos;

1. Tome maní de tamaño uniforme, lávelos, controle la humedad, agregue anís estrellado, pimienta, sal, esencia de pollo, agua y leche, revuelva uniformemente y tapar Envolver en film transparente, meter en el frigorífico, refrigerar y remojar durante 24 horas, luego podrás disfrutar del sabor.

Pasadas las 2,24 horas, quemar y escurrir los cacahuetes, y retirar el anís estrellado y la pimienta de Sichuan. Se debe dejar en remojo aquí durante al menos 24 horas. Eso sí, cuanto más mejor, hará que el maní sepa mejor. (Tenga en cuenta que es mejor escurrir el agua del maní, de lo contrario, el maní tendrá un poco de piel cuando se tueste).

3. . Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio, luego extienda los maníes escurridos uniformemente sobre la bandeja para hornear. Precaliente el horno a 180 grados con anticipación, luego colóquelo en la bandeja para hornear y hornee por 30 minutos. Por supuesto, es necesario girarlo 2 o 3 veces durante este período para facilitar un calentamiento uniforme.

4. Si no tienes horno, también puedes utilizar una bandeja para hornear eléctrica. Después de precalentar la fuente para hornear eléctrica, esparza los maníes escurridos uniformemente encima, cubra y hornee por 5 minutos. Una vez cocidos los cacahuetes, utiliza el calor de una bandeja para hornear eléctrica para secarlos. Por supuesto, debes girarlo con frecuencia durante este período para asegurar un calentamiento uniforme. Otra cosa es que es fácil quemar el maní con una bandeja para hornear eléctrica. Puede que no parezca gran cosa, pero sabe igual que horneado, así que puedes hacerlo con confianza.

5. Ya está listo este delicioso maní con sal y pimienta con sabor a leche. El sabor es muy bueno. Pruébalo si te gusta.