Cómo hacer un pastel de azufaifo auténtico

El pastel de azufaifa es un pastel especial de sabor dulce y textura sedosa. No sólo es delicioso, también es rico en vitamina C, proteínas y calcio. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y promover los fluidos corporales, nutrir la piel y resistir el envejecimiento. Hoy os enseño cómo hacer pastel de azufaifo. Puedes probar lo que quieras.

Cómo hacer una auténtica tarta de azufaifo

Ingredientes:

150 gramos de harina baja en gluten, 70 gramos de dátiles, 60 gramos de leche, 4 huevos, 15 gramos de azúcar moreno, 3 gramos de levadura en polvo, 2 gramos de levadura en polvo, 10 gramos de semillas de sésamo blanco, 1 gramo de sal, 80 gramos de aceite de maíz.

Cómo hacer pastel de azufaifa:

1. Lavar y picar las azufaifas, remojarlas en una cantidad adecuada de leche.

2. de aceite de maíz a los dátiles rojos y mezclar bien

3. Agrega el azúcar moreno y la sal a los huevos, y bate con una batidora de huevos eléctrica hasta que todo el líquido del huevo esté espeso y fino

4. Mezcle la harina baja en gluten, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en el batidor de huevos y revuelva hasta que la masa del pastel esté fina y uniforme;

5. y revuelve uniformemente;

6. Coloca papel de horno en el molde y vierte. Espolvorea la masa con semillas de sésamo blancas;

7. Coloque el tubo superior a 160 grados y el tubo inferior a 140 grados, y hornee por 35 minutos.

Consejos:

La torta de azufaifa es rica en nutrientes y tiene las funciones de proteger el hígado, aumentar la fuerza muscular, embellecer y antienvejecimiento.