Auténtica receta de carne de cereza
Tecnología: Frito
Sabor: agridulce.
Tiempo:
Calor: Fuego lento
Ingredientes:
Pasos de cocción:
1. materiales
2. Cortar la carne en dados de 1 cm.
3. Añade sal, maicena, pimienta, vino de cocción, salsa de soja, clara de huevo y un poco de aceite y mezcla bien.
4. Freír en agua caliente
5. Freír hasta que estén dorados, sacar, esperar a que suba la temperatura del aceite antes de volver a freír.
Vierta la salsa de tomate Heinz
7. Añade un poco de sal, maicena, salsa de soja, azúcar, añade la cantidad adecuada de agua y mezcla bien.
8. Echar un poco de jengibre frito en el wok, verter el jugo en el bol y remover mientras se calienta.
9. Sofreír la sopa hasta que espese y añadir la carne cortada en cubitos.
10. Remueve uniformemente y sirve.
11. Carne de cereza agridulce
Consejos de cocina:
Al sofreír la carne cortada en cubitos, métela en la olla una a una, de lo contrario se deshace fácilmente. apégate a Juntos.