Receta de matsutake de Jiaozi
La receta de matsutake de Jiaozi es relativamente completa. En la vida, algunas personas prefieren comer bolas de masa, que saben deliciosas y tienen un alto valor nutricional. Permítanme echar un vistazo a la información sobre cómo Jiaozi elabora hongos matsutake.
Ingredientes de Matsutake Jiaozi Practice Collection 1
Ingredientes
Cantidad a aplicar
500 gramos de carne de cerdo cruda
200 gramos de matsutake fresco
Cebolla blanca son adecuadas.
Aceite de sésamo
Sal y glutamato monosódico
Consumo de combustible
Salsa de soja
Polvo de bola de masa
Agua caliente
Cómo hacerlo
1. Agrega la carne de cerdo picada y la carne picada, agrega el aceite y la salsa de soja y mezcla bien.
2. Cortar las chalotas en trozos pequeños, añadir el aceite de sésamo y la sal, remover y dejar reposar cinco minutos.
3. Lavar los champiñones matsutake, quitarles las raíces y cortarlos en cubos. Luego agregue un poco de aceite al wok, ponga el polvo de matsutake en el wok y saltee hasta que esté fragante, enfríe a fuego lento, vierta en la carne de cerdo picada, agregue las cebollas verdes, la sal y el glutamato monosódico y saltee.
4. Mezclar fideos y hacer bolas de masa
Efectos y funciones de los hongos matsutake
1. Prevención del cáncer
Los hongos matsutake contienen una gran cantidad. Número de polisacáridos de actividades naturales puras, el contenido de azúcar es mucho mayor que el del Ganoderma lucidum silvestre y también contiene más de una docena de ingredientes anticancerígenos naturales puros. Después de tomar matsutake, puede inhibir la especificidad de las células tumorales, evitar el cáncer de células, inhibir la regeneración de las células tumorales y tener importantes efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
2. Prevención del cáncer de hígado
La prevención del cáncer de hígado es también una de las funciones clave del matsutake. Porque el matsutake no solo puede promover la secreción de insulina, sino también reparar las células dañadas de los islotes pancreáticos, lo que puede mantener los niveles de azúcar en sangre de todos durante mucho tiempo. Además, las enzimas activas contenidas en el matsutake son sustancias hipoglucemiantes puramente naturales, que pueden restaurar los niveles de azúcar en sangre lo antes posible después de que aumenta el azúcar en sangre del cuerpo.
3. Protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El matsutake también contiene una gran cantidad de grasas insaturadas, de las cuales los ácidos grasos, los ácidos grasos y el ácido palmítico son todos elevados. Esta grasa insaturada puede eliminar los productos de desecho de la sangre del cuerpo, mejorar la extensibilidad de los vasos sanguíneos, ralentizar el deterioro de los vasos sanguíneos, diluir la sangre y evitar la trombosis venosa. Después de comer matsutake, las personas no solo pueden mantener enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, sino también evitar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Tabúes para comer matsutake
Por lo general, al comer matsutake, no se debe comer con nutrientes alimentarios ricos en grasas, de lo contrario afectará la digestión, absorción y aplicación de los nutrientes del matsutake por parte del cuerpo. Además, hay un alimento rico en calcio para comer con el matsutake; de lo contrario, algunas sustancias del matsutake se combinarán estrechamente con el calcio del alimento rico en calcio para producir sustancias que el cuerpo humano no puede digerir ni absorber, lo que afecta la digestión y absorción del cuerpo. de calcio, y es muy fácil para todos tener fracturas óseas. La textura es suelta y los huesos están poco desarrollados.
Cómo hacer empanadillas con matsutake 2. Cómo hacer empanadillas de matsutake.
Primero lava los hongos matsutake secos y remójalos en agua tibia a 40 grados durante aproximadamente una hora. Blanquear el agua y picar finamente. Picar las castañas de agua en trozos pequeños. Pelar el maíz.
No tirar el agua en la que se remojan las setas matsutake secas. Se puede utilizar para hacer sopa. Lo uso para cocinar. Huele delicioso.
Picar la carne
Añadir condimentos: aceite, sal, azúcar, pollo en polvo, salsa de soja. (Estos son muy adecuados para tu gusto. Revuelve bien.
Ponlo en la olla y cocina al vapor durante 18 a 20 minutos. (Tengo prisa, así que solo lo pellizco).
Receta completa de empanadillas de matsutake 3 Ingredientes
3 matsutake
1 Coprinus comatus
200g relleno de cerdo
Cantidad de jengibre
1 huevo
1 cucharada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de azúcar
Trece tipos de perfumes son adecuados
Cantidad adecuada de sal
Cantidad adecuada de envoltorios de bola de masa
Método/pasos
Preparar los champiñones matsutake y los champiñones muslos
El relleno de cerdo se puede sacar y descongelar con anticipación, o picar temporalmente.
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Cortar los champiñones matsutake en cubos
Mezclar los ingredientes preparados.
Deja reposar el relleno de las bolas de masa durante 10 minutos.
Para hacer las bolas de masa a mano, es necesario sumergirlas en agua.
Después de cocinarlas, escurre el agua de las bolas de masa y colócalas en un plato, y prepara la salsa para mojar como de costumbre. Hoy fue un desperdicio total, las bolas de masa originales sabían mejor.