¿Cómo hacer deliciosos los huevos en conserva?
1. Materias primas: huevos en conserva, ajo, pimienta tailandesa, salsa de soja de marisco, vinagre añejo, cebollino.
2. En un bol pequeño, añade el ajo picado, los aros de pimienta tailandesa y el cebollino picado.
3. Añade 2 cucharadas de salsa de soja marinera y 1 cucharada de vinagre maduro, mezcla bien y deja reposar unos minutos.
4. 3 huevos en conserva, pelados y lavados.
5. Utiliza hilo de algodón para dividir los huevos en conserva en cuatro partes. El hilo de algodón es particularmente bueno, mucho mejor que cortarlo con un cuchillo. Cortar con un cuchillo es fácil de pegar al cuchillo y es posible que la superficie de corte no sea hermosa.
6. Coloca los huevos en conserva cortados en el plato y colócalos formando un patrón.
7. Vierte la salsa preparada sobre los huevos en conserva y ya puedes comer. Los huevos en conserva son los productos de huevo aromatizados tradicionales de mi país y no solo son amados por los consumidores nacionales, sino que también gozan de una buena reputación en el mercado internacional. Los huevos en conserva no sólo son un alimento delicioso, sino que también tienen cierto valor medicinal. El "Manual de la dieta Xi Sheng" de Wang Shixiong decía: "Los huevos en conserva son picantes, astringentes, dulces y salados. Pueden aliviar el calor, recuperar la sobriedad, aliviar el fuego del intestino grueso, curar la diarrea y dispersar la astringencia".