¿Hay alguna receta que no requiera cocción?

Ingredientes: zumo de limón, cilantro, lechuga, pepino, pimiento morrón, bulbos de hinojo, remolacha, anacardos, piñones y aceite de oliva.

Cortamos todas las verduras en trozos pequeños, ponemos todos los ingredientes en un plato y mezclamos bien.

Espolvorear sobre el resto de comidas al comer.