Cómo hacer pasta de moras y dátiles rojos, cómo hacer deliciosa pasta de moras y dátiles rojos

¿Ingredientes?

150 g de azúcar de roca

1100 g de mora

80 g de baya de goji

100 g de azufaifa

Cantidad adecuada de miel

¿Cómo hacer pasta de moras y dátiles rojos?

Remojar en agua con sal durante 3 minutos. Escurrir y escurrir el agua.

Remojar los dátiles rojos y la baya de goji en agua caliente durante 2 minutos.

Zumo de morera.

Añade dátiles rojos y baya de goji para hacer jugo.

Si te gusta una textura granulada no es necesario añadir zumo. Cocine directamente en la olla.

Después de hervir, añadir el azúcar de roca y seguir cocinando. Cocine hasta obtener la consistencia deseada. Lleva la temperatura a unos 35 grados y agrega miel. Si no te gusta demasiado dulce, puedes reducir el azúcar y agregar menos miel.

Consejos

150 gramos de azúcar de roca son suficiente dulzor, pero no demasiado dulce. Sabe mejor con miel. Porque no fue agregado. Así que guárdalo en el frigorífico cuando esté listo.