¿Cómo es posible que los limones no sean ácidos?

La cuajada de limón se puede preparar de la siguiente manera:

Materiales de preparación: 1000 g de limón, 1500 mg de azúcar de roca, 10 g de almejas de Sichuan, 8 g de sal.

1. Primero prepare los materiales necesarios, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Luego enjuague los limones comprados con agua limpia.

3. Añade sal comestible, limpia el esmalte de la superficie del limón, enjuaga y reserva.

4. Cortar los limones lavados en rodajas.

5. Retira las semillas del limón y ambos extremos del limón.

6. Extienda las rodajas de limón cortadas en rodajas en el fondo de la arrocera.

7. A continuación espolvoreamos una capa de azúcar de roca por encima.

8. Agrega una capa de rodajas de limón y una capa de azúcar de roca hasta meter todo en la arrocera.

9. Triturar la Fritillaria y espolvorear por encima.

10. Tapa la tapa, presiona el botón de sopa durante dos horas y luego mantenlo caliente durante más de 12 horas.

Después de 11 y 12 horas de mantener caliente, la cuajada de limón está lista.