Cómo abrir un coco

Quiero saber como abrir un coco. Si compras coco tierno, puedes cortarlo por la mitad con un cuchillo grande. Si es un coco viejo, use un cuchillo de cocina grande para abrirlo capa por capa a lo largo de las fibras de la piel exterior y luego pélelo con las manos para ver los pequeños agujeros. Simplemente inserte una pajita y beba. Si comes pulpa de coco, puedes calentarla en el horno para que el coco se rompa solo y puedas comer la pulpa del coco.

1. Cómo beber leche de coco

Si es un coco tierno, en realidad es fácil de beber. Simplemente córtalo por la mitad con un cuchillo grande y verás que la pulpa es transparente. El coco tierno hay que sacarlo con una cuchara. Sabe mucho a gelatina, pero la leche de coco no es muy dulce y tiene un poco de acidez.

Si es un coco viejo, porque su cáscara es muy gruesa, debes utilizar un cuchillo de cocina grande para hacer palanca por la parte exterior de la fibra, y luego pelarla con las manos. tres pequeños agujeros en el coco. Utilice una pequeña herramienta puntiaguda para pincharlo suavemente y ver la pulpa del coco, luego inserte una pajita para beber una deliciosa leche de coco.

2. Cómo conseguir pulpa de coco

No desperdicies la pulpa del coco después de comerlo, pero mucha gente no puede abrirla ni sacarla. Una de las formas más sencillas es enfriar el coco en el frigorífico durante una hora, luego sacarlo y colocarlo en una olla con agua caliente. En este momento, encontrarás que el coco se partirá automáticamente y podrás comer la deliciosa pulpa del coco quitando su piel interior blanca.

También puedes tostar el coco en el horno. El coco se romperá al retirarlo. En este momento, si lo golpeas con un martillo pequeño, se deshará y podrás comer la pulpa del coco.

Si se quita la pulpa del coco de la parte superior de la cáscara del coco, no hay mucho que hacer. Solo se puede cortar poco a poco con un cuchillo, o es posible hacer palanca un poco a lo largo del borde de la cáscara del coco. Cada vez que están separados por unos 5 mm, lo que se sacan son pequeñas tiras que se pueden comer directamente.

3. Método de selección del coco

(1) Agitar

Al comprar cocos en una frutería, es necesario moverlos con las manos y meterlos. tus oídos para escuchar si hay algún sonido. Si hay algún sonido, la mayoría son cocos viejos. Los cocos que han estado almacenados durante mucho tiempo emitirán sonidos al agitarlos.

(2) Mirando a simple vista

Puedes ver algunas cosas frente al coco que son invisibles a simple vista. Si el color blanco en realidad significa coco joven, si el color se ha vuelto amarillo, significa coco común y corriente.

(3) Olor

Se puede oler el coco. Generalmente, los cocos frescos son fragantes, mientras que los cocos añejos son menos fragantes. También puedes olerlo cuando lo compres.