¿Se pueden comer albaricoques crudos? ¿Qué debes hacer si comes albaricoques verdes?
¿Se pueden comer albaricoques crudos?
Como dice el refrán, "Las flores de durazno dañan a las personas, los albaricoques dañan a las personas y las flores de ciruelo matan a las personas". De hecho, se refiere a la intoxicación por ácido cianhídrico causada por comer albaricoques, ciruelas y otras frutas.
Los médicos te recuerdan que algunas frutas verdes contienen toxinas, así que ten cuidado antes de comerlas.
Las ciruelas y las almendras contienen unos compuestos llamados glucósidos cianogénicos, especialmente en las almendras. Cuando se ingieren glucósidos cianogénicos, pueden descomponerse en un compuesto llamado ácido cianhídrico, que es una sustancia altamente tóxica. Puede afectar la respiración de tejidos y células y también puede dañar el centro respiratorio y el centro vasomotor humano. "El Dr. Lin dijo que si lo consume accidentalmente, se producirán síntomas como dolor de cabeza, mareos, palpitaciones, náuseas, vómitos y debilidad en las extremidades. En casos graves, pueden producirse dificultad para respirar, alteración de la conciencia y convulsiones corporales, hasta parálisis respiratoria, paro cardíaco y muerte."
¿Cuándo estarán maduros y disponibles los albaricoques?
Los albaricoques tienen una larga vida útil y son adecuados para crecer en zonas monzónicas subtropicales con condiciones superiores de agua y calor. El suelo es suelo amarillo o suelo amarillo pardo, con un valor de pH de 5 a 6. Generalmente florece desde principios de abril hasta mediados de abril, las semillas maduran desde finales de septiembre hasta principios de octubre y las hojas caen desde finales de octubre. Hay árboles centenarios que tienen más de 3.000 años. El crecimiento inicial es lento, la vida es larga y la capacidad de macollamiento es fuerte. Las plantas femeninas suelen empezar a dar frutos en unos 20 años, y los árboles de ginkgo de 500 años todavía pueden dar frutos con normalidad. Generalmente, la germinación ocurre desde finales de marzo hasta principios de abril, las flores florecen desde principios de abril hasta mediados de abril, las semillas maduran desde finales de septiembre hasta principios de junio y las hojas caen desde finales de junio hasta octubre.