¿Cómo hacer deliciosa la sopa de riñones de cerdo Eucommia?
1.
Preparar los ingredientes principales.
2.
Preparar los materiales medicinales, ñame y maíz dulce.
3.
Lavar las semillas de gorgona y poria cocos, controlar el agua y lavar la eucommia ulmoides. Y cortar en trozos pequeños para su uso posterior.
4.
Limpiar las glándulas del medio del lomo de cerdo y cortar la superficie en rodajas al azar con un cuchillo para flores cortar la carne magra en cubos y preparar un poco de jengibre rallado;
5.
Poner en una olla el lomo de cerdo, la carne magra y el jengibre rallado y llevar a ebullición, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y cocinar durante 1 minuto aproximadamente. y drenar la sangre.
6.
Lavar el solomillo de cerdo y los magros, quitarles la espuma y controlar el agua y reservar.
7.
Poner en una cazuela agua fría, añadir las semillas de gorgona, la poria cocos y la eucommia ulmoides.