Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de riñones de cerdo Eucommia?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de riñones de cerdo Eucommia?

Práctica de la sopa de lomo de cerdo Duzhong

1.

Preparar los ingredientes principales.

2.

Preparar los materiales medicinales, ñame y maíz dulce.

3.

Lavar las semillas de gorgona y poria cocos, controlar el agua y lavar la eucommia ulmoides. Y cortar en trozos pequeños para su uso posterior.

4.

Limpiar las glándulas del medio del lomo de cerdo y cortar la superficie en rodajas al azar con un cuchillo para flores cortar la carne magra en cubos y preparar un poco de jengibre rallado;

5.

Poner en una olla el lomo de cerdo, la carne magra y el jengibre rallado y llevar a ebullición, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y cocinar durante 1 minuto aproximadamente. y drenar la sangre.

6.

Lavar el solomillo de cerdo y los magros, quitarles la espuma y controlar el agua y reservar.

7.

Poner en una cazuela agua fría, añadir las semillas de gorgona, la poria cocos y la eucommia ulmoides.