Acerca del Año Nuevo
La Fiesta de la Primavera se llama "Viejo Jung" en Corea, que es el Año Nuevo Lunar. El "viejo ortodoxo" es el segundo festival más nacional de Corea del Sur después del Festival del Medio Otoño. Cada Fiesta de Primavera, todo el país se sumerge en una atmósfera de alegría y paz.
La primera escena del Festival de Primavera de Corea es "regresar a la provincia": volver a casa para visitar a los familiares. Cada año, antes de la víspera de Año Nuevo, habrá una escena espectacular en la que decenas de millones de personas volverán a casa para visitar a sus familiares. Seúl, que solía estar llena de tráfico, de repente se quedó en silencio. Las multitudes en las calles y los grupos de automóviles en las carreteras se volvieron mucho más raros. Sin embargo, hay grandes aglomeraciones de personas en todas las autopistas, aeropuertos, estaciones de tren y de autobuses de todo el país. La gente utiliza diversos medios de transporte para regresar a sus lugares de origen antes del primer día del Año Nuevo Lunar. Corea del Sur es un país con automóviles desarrollados y casi todos los hogares tienen un automóvil. Durante el Festival de Primavera, más de 3 millones de automóviles privados se agolpan en varias carreteras, formando cientos de kilómetros de flujo de tráfico. En este momento, la estación de tráfico de Corea es la más transitada, informa constantemente sobre las condiciones de la carretera y guía el flujo del tráfico, de modo que las personas que están ansiosas por regresar a casa puedan regresar a la provincia lo antes posible para reunirse con sus familias.
El primer día del Año Nuevo Lunar, los rituales más solemnes y solemnes son el "sacrificio y adoración anual". Este es el contenido central del Festival de Primavera y el segundo escenario más distintivo. Sobre la sala principal de la casa hay retratos de los antepasados. Hay varias ofrendas sobre la mesa y las reglas para colocar los artículos son extremadamente estrictas, como "pescado en el este y carne en el oeste", "cabeza en el este y cola en el oeste", "rojo en el este". y blanco en el oeste", "crudo en el este y cocido en el oeste", "arroz a la izquierda y sopa a la derecha", etc. Sea particular con las ofrendas que incluyen "Azufaifa, Mentirosas, Caquis", "Pastel de arroz". Sopa", etc. Los procedimientos de sacrificio se basan estrictamente en el árbol genealógico. Toda la familia, vestida con trajes étnicos tradicionales, hace reverencias y reverencias a sus antepasados, orando por la prosperidad del negocio familiar creado por sus antepasados.
Después de la ceremonia, toda la familia puede comer la primera comida del día de Año Nuevo, y esta comida debe ser "sopa de pastel de arroz". Los coreanos se refieren a las comidas del Festival de Primavera como "comidas de Año Nuevo" y la "sopa de pastel de arroz" es la primera comida más representativa. Los pasteles de arroz coreanos se elaboran con harina de arroz, se prensan hasta darles forma cilíndrica y luego se cortan en rodajas redondas. Son similares a los pasteles de arroz chinos, pero la forma es diferente. Amigos coreanos dijeron a los periodistas que en la antigüedad, los coreanos admiraban el sol y el color blanco limpio. Las pequeñas rebanadas redondas de pastel de arroz no sólo representan el sol, sino que también simbolizan decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y comenzar de nuevo. Comer "sopa de pastel de arroz" la mañana del primer día del primer mes lunar significa dar la bienvenida a la luz del sol y la pureza del renacimiento de todas las cosas. Los coreanos también son muy exigentes con la sopa de "pastel de arroz". En la antigüedad, usaban sopa de faisán, pero ahora usan sopa de ternera o sopa de pollo. En la "sopa de pastel de arroz", según los hábitos de vida de las diferentes regiones, algunos añaden champiñones y verduras, y otros añaden "bollos al vapor" coreanos. El llamado "mantou" se refiere a "albóndigas" con relleno, porque las "albóndigas" se llaman "mantou" en Corea.
Después de comer la "sopa de pastel de arroz", se celebrará la "Nochevieja" y los miembros más jóvenes de la familia se inclinarán ante sus padres y mayores para agradecerles por su educación y desearles lo mejor. salud y longevidad. En este momento, los mayores dan "dinero de Año Nuevo" a los más jóvenes. La cantidad de "dinero de Año Nuevo" depende de la situación económica de la familia. Los amigos coreanos dijeron que la razón clave por la que este tipo de sacrificio y adoración anual ha durado miles de años es que Corea del Sur defiende el confucianismo y considera la "lealtad, la piedad filial y la etiqueta" como el "alma" de la familia y se transmite de padres a hijos. de generación en generación. Después del "Culto de Año Nuevo", toda la familia sale a visitar las tumbas de sus antepasados para recordar sus bondades.
El tercer escenario del Festival de Primavera de Corea es diversión familiar llena de costumbres tradicionales: durante el Festival de Primavera, hay maquillaje anual, pinturas anuales, bendiciones en la cerca y ahuyentar las luces que brillan en el. fantasmas oscuros, etc. El primer saludo al conocer gente para los saludos de Año Nuevo es "Bendito Año Nuevo". En términos de juegos de entretenimiento, los juegos más populares entre las familias coreanas son "Throwing Wood Four" y "Flower Cards" (equivalentes a los dados y naipes chinos). Además, cada familia también preparará alimentos como fruta con aceite glutinoso y miel, sopa de canela, arroz de los ocho tesoros y carne en rodajas para recibir a familiares y amigos que vengan a saludar el Año Nuevo. Los coreanos también tienen la costumbre de darse regalos unos a otros durante el Festival de Primavera. Los obsequios son principalmente comida, como bistec, corvina, bocadillos tradicionales, etc. El envoltorio de regalo también es único. La mayoría de ellos están envueltos en tela de seda cuadrada de color rosa, lo que da a la gente una sensación festiva. Antes del Festival de Primavera, los centros comerciales de todo el país compiten por lanzar obsequios especiales para atraer clientes y los precios también aumentan en consonancia con el mercado. Los coreanos prefieren cocinar la cena de Nochevieja en casa y casi nunca la comen en un restaurante. Durante la Fiesta de la Primavera, casi todos los restaurantes cierran. En los últimos años, muchos trabajadores extranjeros han venido a Corea del Sur para permitir que los extranjeros experimenten la alegría del Festival de Primavera coreano, el gobierno y algunas organizaciones no gubernamentales también los han organizado para celebrar juntos el Festival de Primavera.
Corea del Sur no es sólo un país que se adhiere a la tradición, sino también un país con un ritmo rápido de vida moderna. El Festival de Primavera permite a las personas escapar temporalmente del ajetreo y el bullicio de la ciudad. adoran a sus antepasados en su ciudad natal y rezan por la seguridad de sus familias. Lo que obtienen es una especie de satisfacción espiritual. No es de extrañar que los amigos coreanos dijeran: "La antigua ortodoxia nos ha traído alegría y auspicios. Beber y bañarse en el Año Nuevo". Los rusos siempre han tenido la tradición de recibir el Año Nuevo en los baños, como la matrioska de las niñas del pueblo. conviértete en uno de los símbolos culturales de Rusia.
Hay dos tipos de baños rusos: vapor seco y vapor húmedo. Una vez que entres en la sala de vapor, sentirás el calor en casi todas las ciudades rusas. Aún más cosas que hacer en las grandes ciudades si tienes tu propio baño En el largo invierno, no hay casi nada más cómodo que refrescarse en una piscina fría y luego estar en un baño caliente y húmedo puede ser más agradable rodar. varias veces en la nieve. Según el método tradicional, primero se aplica miel sobre la piel suave y luego se bate con una escoba hecha de ramas de abedul. Generalmente no se come durante el baño, pero se bebe cerveza con frecuencia para calmar la sed. Esto puede evitar el agotamiento debido a la pérdida excesiva de agua. Aunque algunas personas ahora tienen saunas y duchas en casa, todavía les gusta aprovechar las vacaciones de Año Nuevo y hace mucho que no se reúnen con amigos en lujosas casas de baños. charlar sobre la amistad y hablar de negocios, algo que se considera extremadamente elegante incluso en ciudades tan modernas como Moscú y San Petersburgo.
El día de Año Nuevo es el período de ayuno ortodoxo, por lo que el verdadero banquete y banquete. de los rusos con un fuerte sentido de pertenencia religiosa comienza a la medianoche del 7 de enero. El Año Nuevo ruso nunca es ambiguo. No sólo requiere la preparación de platos fríos exquisitos y suntuosos, sino también la cocción de grandes cantidades de platos principales y postres. buen vodka y muchos brindis por la "reunión", el "Año Nuevo" y la "salud" durante la comida. La policía rusa, que siempre ha aplicado estrictamente la ley, es especialmente tolerante con la embriaguez durante el Año Nuevo. Hay excepciones para los conductores ebrios. El primer día del Año Nuevo de 2006, el jefe de policía de la ciudad de Moscú pidió no ser demasiado duro con los conductores ebrios durante el festival, y enviar rápidamente a los que estuvieran ebrios pero no violentos a centros de sobriedad. No es un centro de detención.