Funciones del polvo de Matsutake
1. Anticáncer y antitumoral
Matsutake contiene alcohol de matsutake (ARN), que tiene una capacidad de mutación súper antigénica y un fuerte efecto anticancerígeno, y puede reconocerlo automáticamente. las sustancias secretadas por las células tumorales pueden lograr el propósito de resistir mutaciones genéticas, inhibir tumores y controlar la recurrencia y metástasis de tumores.
2. Tratamiento de la diabetes
Matsutake puede estimular las células beta pancreáticas para que secreten insulina, proteger y reparar las células beta pancreáticas y aumentar el contenido de insulina en el cuerpo; después, puede reducir el azúcar en sangre; las comidas en diabéticos; el matsutake puede mejorar la resistencia a la insulina, acelerar el metabolismo de la glucosa en el hígado y tener el efecto de reducir directamente el azúcar en sangre.
3. Antirradiación
El polisacárido de Matsutake puede eliminar los radicales libres y los peróxidos del cuerpo, al tiempo que elimina diversos daños por radiación en las células.
4. Belleza y antienvejecimiento
El polisacárido de matsutake contenido en los hongos de pino tiene ciertos efectos de belleza y antienvejecimiento. Puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres producidos en el cuerpo humano. mejorar la resistencia del cuerpo al envejecimiento. Al mismo tiempo, el polisacárido de matsutake tiene un buen efecto inhibidor sobre la tirosinasa y puede lograr el propósito de blanquear la piel al interferir con el proceso de deposición de melanina.
5. Mejora el sistema inmunológico
Matsutake contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, lo que tiene el efecto de mejorar la inmunidad. Puede mejorar rápidamente la inmunidad de aquellos que están débiles. y después de la cirugía y el posparto. Tiene cierto efecto.
6. Regular las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El ácido oleico y el ácido linoleico del matsutake pueden eliminar eficazmente la basura de la sangre humana, retrasar el envejecimiento y reducir el contenido de colesterol y la viscosidad de la sangre, prevención. de enfermedades del sistema cardiovascular y cerebrovascular como hipertensión, aterosclerosis y trombosis cerebral.
Información ampliada:
Existen diferentes tipos de hongos matsutake, y sus efectos también son ligeramente diferentes:
1 Productos frescos
2. Productos de secado
Coloque las rodajas de matsutake en un equipo de secado y séquelas en productos empaquetados que sean fáciles de transportar y almacenar. En general, remoje los productos en agua tibia. la calidad de las materias primas no es alta y, durante el procesamiento, si la temperatura supera los 100 °C, algunos de los nutrientes activos del matsutake se destruirán. Es un producto de gama media a baja en la cadena de productos del matsutake.
3. Productos liofilizados
El nombre completo del matsutake liofilizado es matsutake liofilizado al vacío. Es un matsutake seco producido secando al vacío los hongos matsutake frescos a menos 170 grados, lo que puede conservar la mayoría de los nutrientes y el sabor de los hongos matsutake frescos.
Enciclopedia Baidu - Hongos de pino
People's Daily Online - Hay 6 beneficios de comer hongos Matsutake con regularidad ¿Cómo comer hongos Matsutake correctamente?