Al exprimir jugo de sandía, ¿por qué aparece espuma al verterlo en la taza?

Esto se debe a que durante el proceso de exprimido, la tensión superficial del jugo de sandía cambia debido a la alta velocidad de rotación y se forman burbujas debido a la entrada de aire. Estas burbujas también son nutrientes de la sandía y no afectan la salud.

El zumo de sandía puede eliminar los edemas y tiene efecto diurético. También es un buen producto para aliviar el calor y saciar la sed en el caluroso verano.

El jugo de sandía puede mejorar diversas inflamaciones, canas, dolores de espalda y es especialmente eficaz para la nefritis. Complementa la fructosa esencial, resiste el envejecimiento, previene la arteriosclerosis y mejora la constitución alérgica.

Datos ampliados:

A la hora de exprimir zumo hay que prestar atención a los siguientes puntos:

1. Se deben lavar todas las frutas, incluidas manzanas, cerezas, peras y. otras frutas retire el corazón;

2. Incluso las frutas con poco dulzor tienen un alto contenido de azúcar, por lo que no es necesario agregar azúcar o miel adicional para evitar el exceso de energía; . Jugo Lo mejor es beberlo inmediatamente después de tomarlo. Si se deja durante mucho tiempo se perderá una gran cantidad de vitamina C y componentes antioxidantes;

4. No filtrar el orujo. El orujo es rico en fibra dietética y pectina, además de agua. -El calcio insoluble y el caroteno son buenos para la salud;

5. Los recipientes de vidrio son los mejores.

People's Daily Online - Zumo fresco sin espuma

Enciclopedia Baidu - Zumo de sandía