¿En qué estación es la avellana?

Las avellanas son una fruta de otoño y suelen madurar entre septiembre y octubre de cada año. También están disponibles en el mercado una tras otra en esta época, y algunas se procesan posteriormente y luego se lanzan al mercado. Su período de madurez está relacionado con la variedad, tipo y condiciones climáticas. Se recomienda cosechar en lotes al momento de la cosecha. Para el mismo número de plantas, los frutos exteriores y superiores maduran primero, mientras que las partes inferiores e interiores maduran relativamente más tarde.