¿Cómo hacer auténtico arroz frito con curry?
Carne: La carne de res, cerdo y pollo se pueden cortar en trozos pequeños.
Platos: Cortar las patatas en dados, las zanahorias en dados y picar la cebolla finamente.
Ingredientes: aceite de cocina, sal, curry en polvo.
Pasos: 1. Poner aceite en la sartén y sofreír la carne.
2. Poner las verduras en la olla y sofreír con la carne. Asegúrate de agregar más aceite y una cantidad adecuada de sal.
3. Cuando las verduras estén ligeramente cocidas, añadir agua a las verduras y cocinar a fuego lento.
4. Cuando las verduras estén completamente cocidas, poner el curry en polvo en la olla a fuego lento, disolver y mezclar bien.
5. Continuar cocinando a fuego medio durante 5 minutos.
6. Hervir el arroz por separado y añadir las verduras y la sopa.
Listo, ¡qué bien huele!