Cómo hacer florecer el durián
Si hay grietas en el durian, use un cuchillo de pelar para hacer palanca lentamente a lo largo de las grietas. Si el durian no tiene grietas, puedes usar un cuchillo para frutas para hacer un agujero en la cola del durian. Puedes ver las líneas del durian en la abertura, luego inserta el cuchillo para frutas en la intersección de las líneas y corta a lo largo. las líneas.
En la vida, si descubres que la comida sobrante que compraste no está cocida, puedes envolverla en film transparente y guardarla en el frigorífico. En uno o dos días, el durian estará maduro.
Cosas a tener en cuenta al comprar durian
Cuando compramos durian, primero debemos olerlo. Si hueles alcohol, significa que se ha echado a perder. No lo compres. Lo mejor es que la "cola" de durian tenga un fuerte aroma a pulpa.
Pellizca las puntas de las espinas adyacentes con dos dedos y pellizca hacia adentro con un poco de fuerza. Si pueden "acercarse" fácilmente el uno al otro, significa que la madurez es buena, pero si sienten que está sólido y no se puede exprimir en absoluto, significa que el durian todavía está relativamente crudo.