¿Cómo conservar el longan seco?
Generalmente se debe almacenar en un lugar seco y ventilado para evitar altas temperaturas. Conservar directamente en una bolsa sellada en un lugar seco durante el invierno. En verano lo mejor es sellarlo y guardarlo en el frigorífico, para que se pueda conservar al menos un año.
1. El longan seco, también conocido como longan y longan, es el producto seco del fruto maduro del longan. Es de naturaleza suave y de sabor dulce. Al contener componentes químicos como tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico, tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, calmar la mente, nutrir la sangre y prevenir el aborto espontáneo. Es adecuado para el insomnio y el olvido, la deficiencia del bazo, la diarrea y el apatía.
2. Longan beneficia el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre, calma la mente y calma la mente. Se utiliza principalmente para tratar la fatiga, palpitaciones, insomnio, olvidos, deficiencia del bazo y diarrea, edema posparto, fatiga mental, sudoración espontánea y sudores nocturnos.
¿Cómo conservar el longan?
Hola, el tiempo de almacenamiento del longan es generalmente de unos 10 días. Coloque el longan en una caja de cartón y colóquela en un lugar seco, fresco y ventilado durante diez días. O se puede conservar en el frigorífico durante diez días.
Cómo conservar el longan seco
La conservación casera debe conservarse en un recipiente cerrado, seco y protegido de la luz.
Grandes cantidades deben conservarse en un lugar fresco, ventilado y seco.
Cómo almacenar longan en grandes cantidades
Los requisitos técnicos para el almacenamiento y conservación de longan incluyen principalmente los siguientes puntos:
1. Antes de que los frutos maduren y se cosechen, se debe fortalecer el manejo del agua y los fertilizantes y el control de plagas y enfermedades, y no se debe realizar ningún riego una semana antes de la cosecha.
2. Selección de variedades de almacenamiento. En términos generales, las variedades empacadas en seco con cáscara gruesa son más resistentes al almacenamiento, mientras que las variedades empacadas en húmedo con cáscara delgada no lo son. Por lo tanto, se deben seleccionar longans envasados en seco y de cáscara gruesa para su almacenamiento, transporte y conservación.
3. Si el fruto del longan no está completamente maduro, tendrá un sabor suave, falta de humedad y una carne rica, y no podrá expresar plenamente las características y la excelente calidad de la variedad. Sin embargo, la capacidad de almacenamiento de las frutas demasiado maduras disminuye. Por lo tanto, generalmente es necesario recoger de 8 a 9 frutas maduras para almacenarlas. Al mismo tiempo, manipúlelo con cuidado para lograr una cosecha sin daños. La época de cosecha es mejor en mañanas nubladas o soleadas. Las frutas cosechadas en días lluviosos tienen demasiada agua y son propensas a pudrirse; si se cosechan por la tarde en días soleados, las frutas se sobrecalentarán y provocarán una respiración excesiva, lo que tampoco favorece el almacenamiento.
4. Elige fruta. La calidad de la fruta tiene una gran influencia en el efecto de almacenamiento. Fruta enferma, fruta con gusanos, fruta débil, fruta de mala calidad, fruta dañada, fruta deformada, fruta demasiado pequeña, fruta desnuda, fruta dañada, fruta agrietada, fruta demasiado madura, etc. Debe eliminarse estrictamente, incluidas las hojas de los tallos de la fruta y los tallos largos de la fruta. También puedes clasificar tus frutas a medida que las recoges. Según la apariencia, tamaño, peso y contenido nutricional de la fruta, el longan se puede dividir en tres grados: excelente, de primera y calificado.
5. Tratamiento farmacológico. Utilice una solución Tyke 0,0005-0,001 para invadir la fruta durante 1 minuto y retire la solución sobre la superficie seca.
6. Embalaje. Coloque las mazorcas de fruta tratadas con medicamentos en cartones, cajas de madera o cestas de bambú. El peso neto de cada caja es de 10-15 kg. La caja debe estar forrada con film plástico para evitar la pérdida de agua. El espesor de la película es preferiblemente de 0,02 mm. También se puede envasar en pequeñas bolsas de plástico con un espesor de 0,02 mm. Cada bolsa tiene un peso neto de 1 kg, y luego cada 10 a 20 bolsas pequeñas se envasan en una caja.
7. Almacenamiento. Generalmente, se enfría previamente a 8-10 °C en una cámara frigorífica y luego se almacena en un camión frigorífico o una cámara frigorífica. Fortalecer la gestión en el almacén frigorífico, controlar la temperatura y la humedad en el almacén frigorífico (la temperatura se mantiene a 3-4°C, la humedad es 85), realizar inspecciones periódicas, retirar las frutas podridas y ventilar periódicamente.
Cómo conservar el longan
El longan es más adecuado para refrigerarse a 4-6 grados centígrados, al igual que los animales hibernan. A esta temperatura, el longan está vivo y respira, pero consume muy poca energía. Pero no se puede guardar en una bolsa de plástico sellada, sino en una bolsa de malla para facilitar su respiración. Si no tienes una bolsa de plástico de malla en casa, puedes hacer algunos agujeros en la bolsa ziplock. De esta forma, el longan fresco se puede conservar durante unos 15 días. Si confía en métodos de congelación profesionales, puede conservar el longan durante unos 3 meses, pero el sabor será un poco peor.
¿Cómo conservar el longan seco?
Conservar en lugar seco, fresco y ventilado.
¿Cómo conservar el longan seco?
Si hay espacio suficiente lo mejor es meterlo en el frigorífico.
De lo contrario manténgalo en un lugar fresco y seco. Sácalo a secar de vez en cuando cuando tengas tiempo y asegúrate de que esté bien.
¿Cómo conservar el longan seco?
Es mejor guardar el longan seco en el refrigerador porque tiene un sabor dulce y atrae fácilmente insectos y hormigas. La refrigeración puede garantizar que el valor nutricional del longan seco no se reduzca debido a la intemperie. Por supuesto, si el longan seco se envasa en una bolsa con cremallera y se sella adecuadamente cada vez, se puede comer en un mes y solo es necesario almacenarlo en un lugar fresco y ventilado.
-Respuesta de "The Taste of Guangfu" de Healthy Family, tenemos experiencia profesional en la producción y almacenamiento de longan seco. Creo que no podemos estar equivocados.
¿Cómo conservar el longan?
Selección y conservación de verduras
Verduras de hoja: Se prefieren las espinacas o el crisantemo blanco y otras verduras Las hojas no tienen manchas amarillas, son brillantes y tienen raíces rectas. Si preparas una ensalada, cómela cruda.
Si es así, lo mejor es elegir hojas jóvenes. Envuélvalo en papel de periódico antes de refrigerarlo para retener la humedad y evitar que se moje demasiado como para pudrirse, luego colóquelo con la raíz hacia abajo y en posición vertical sobre hielo.
En la sala de conservación se almacenan cajas de frutas y verduras.
Tomates: Lo mejor es elegir tomates medianos y grandes con forma de fruto redondo y color verde. Si la fruta está toda roja, perderá su textura crujiente. La forma del fruto de los tomates de tamaño pequeño a mediano es redonda o rectangular.
Las frutas de color rojo brillante son mejores, mientras que las frutas de color rojo amarillento no son lo suficientemente dulces. Al almacenar los tomates, se deben colocar con la cabeza hacia abajo y separarlos. Si los tomates se apilan uno encima del otro, las partes superpuestas se pudrirán rápidamente.
Pepino: Los pepinos frescos tienen protuberancias parecidas a verrugas y quedan frescos si los frotas con las manos. Si la cabeza es blanda, a menudo habrá pequeños agujeros.
Si aparece lo mejor es no comprarlo. Los pepinos se secarán lentamente a temperatura ambiente. Antes de refrigerarlo, se debe secar el agua de la superficie del pepino, colocarlo en una bolsa sellada para conservación en fresco y sellar la boca de la bolsa.
Refrigerarlo cuando esté listo.
Melón amargo: A la hora de elegir melón amargo, debe ser duro, pesado, brillante y cristalino. Cuanto más grandes sean las verrugas en la superficie, mejor, así el melón amargo no es tan amargo. Si el interior del melón está rojo, significa que está demasiado maduro. El melón amargo tiene el efecto de una maduración rápida y no se puede conservar bien. No se debe conservar en el frigorífico durante más de 2 días.
Seta: La pulpa de la seta paraguas es gruesa y elástica, no tiene marcas y es de color marrón brillante. Los champiñones frescos tendrán una fina película en el interior de la tapa del champiñón. Si aparece aquí, es una mancha marrón, lo que significa que no está demasiado reciente. Si compras demasiado de una vez, puedes ponerlo en el congelador del frigorífico.
Patatas: La calidad que hay en el mercado es bastante buena, pero evita comprar si la superficie es demasiado irregular. Las patatas redondas son patatas harinosas y aptas para cocinar.
Ensalada o patatas al horno; May Queen, que es fina y pegajosa, no es fácil de cocinar y es apta para curry. Según el principio de almacenamiento a temperatura normal, no se requiere limpieza
Para almacenar patatas y manzanas juntas en un lugar fresco, porque las manzanas liberarán gas etileno que envejecerá otras frutas y verduras, lo que puede Inhibe el brote de patatas.
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Taro: El taro con pocas raíces fibrosas, barro húmedo, ligera humedad y sin cicatrices en la piel es el más fresco. Antes de guardar el taro, retire la tierra y séquelo con periódicos secos.
Envuélvelo en papel y colócalo en un lugar fresco y ventilado.
Coliflor: La coliflor de alta calidad es hemisférica, con flores densas, centro verde, mucho peso y sin puntos negros. Cortar la coliflor en trozos pequeños y blanquearla ligeramente.
Después lo recogemos, lo escurrimos y lo dejamos enfriar. En este momento, puedes meterlo en una bolsa de plástico y meterlo en el congelador. El propósito de blanquear la coliflor es evitar que florezca y se ponga amarilla. Pero no puedes.
La coliflor puede estropearse fácilmente si se cocina demasiado tiempo.
Judías verdes: Evitar las judías que sobresalen, son mejores las de color verde brillante y elásticas. Las judías verdes generalmente se pueden almacenar en una bolsa de plástico durante 5 a 7 días.
Pero las manchas marrones irán apareciendo poco a poco si se dejan durante mucho tiempo. Si quieres conservarlas durante mucho tiempo, lo mejor es lavar las judías verdes, escaldarlas en agua con sal, escurrirlas y luego meterlas en el frigorífico.
, se puede conservar durante mucho tiempo. Recuerda escurrir el agua para que las judías verdes congeladas no se peguen.
Pimientos verdes: Elige los que tengan la piel firme y brillante y las puntas puntiagudas. Si se refrigeran directamente, los pimientos verdes se ablandarán lentamente.
Es mejor guardarlo en una bolsa de plástico sellada o hacer un agujero en una bolsa de plástico.
Pequeños orificios evitan la condensación del vapor de agua.
Col china: La superficie debe estar seca, las hojas gruesas, las venas finas (las gruesas son viejas), duras al tacto, pesadas, frescas y crujientes. Los cortes de repollo picado se irán poniendo negros gradualmente.
Si se almacena a temperatura ambiente, solo puede permanecer fresco durante 2 a 3 días. El repollo que se compra suele estar envuelto en una capa de plástico, que hay que pelar y luego colocar en un recipiente hermético.
Mételo en una bolsa sellada y mételo en el frigorífico para conservarlo fresco durante 1 semana. Además, si extraes el corazón del repollo antes de congelarlo, usa un paño de cocina húmedo para sacarlo y rellenarlo.
Conservar en una bolsa de plástico sellada y refrigerar para prolongar su vida útil.
Brotes de bambú: Brotes de bambú Ma: al comprarlos, los brotes de bambú deben tener una base ancha, un color brillante, no secos ni marchitos, y los brotes de bambú deben estar más juntos.
Brotes de bambú Mengzong - brotes de bambú de invierno: Los brotes de bambú tienen forma de cuernos amarillos y son de color marrón amarillento. Su carne es dura y firme, pero es mejor la parte inferior menos fibrosa. Brotes de bambú de primavera, en su mayoría erguidos.
Debido a que tienen pelos negros claros en la piel, también se les llama brotes de bambú. Al comprar, la parte inferior de los brotes de bambú es más ancha y las puntas de los brotes de bambú están más apretadas.
Brotes de bambú en Guangxi - Los brotes de bambú son muy pequeños y están enterrados bajo el suelo, lo que dificulta su cosecha. Generalmente, los brotes de bambú de canela no son en realidad brotes de bambú, sino que están expuestos...> gt
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el longan seco?
Los frutos secos como el longan siempre se pueden consumir siempre y cuando se mantengan secos, no se coloquen en un lugar húmedo, no se pudran y no produzcan moho. La razón por la que no se puede comer es porque
La humedad y la descomposición producirán algunas sustancias de moho que son dañinas para el cuerpo. Lo secas y lo limpias
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