¿Cómo freír hongos y cebollas?

Los hongos, la cebolla y el pimiento verde quedan deliciosos fritos.

Setas y cebollas fritas

Ingredientes: 200 gramos de hongo negro, 200 gramos de cebolla.

Accesorios: aceite, sal, pimiento verde.

Proceso de elaboración:

1. Remojar el hongo negro, lavarlo y ponerlo en un plato para su posterior uso.

2. Los pimientos verdes y el resto de ingredientes están listos para emplatar.

3. Pelar, lavar y cortar las cebollas.

4. Sofreír los condimentos en el cárter de aceite.

5. Echar primero el hongo negro y sofreír.

6. Añade la cebolla y sofríe.

7. Echar la cantidad adecuada de sal.

8. Vierta el pimiento verde y revuelva uniformemente.

9. Saca la olla. Colócalo en un plato y sirve.