La diferencia entre el té Tieguanyin de sabor puro, el té verde y el té ácido.
Tieguanyin es un tesoro entre los tés y su tecnología de producción cambia muy rápidamente. Del proceso de fermentación ligera del pasado, ahora se divide en tres tipos: sofreír (o aromatizar), escaldar y eliminar el ácido (retrasar). El escaldado se divide a su vez en "eliminar el sabor" y "eliminar el ácido". . Estos tés varían mucho en apariencia, aroma y sabor. 1. Salteado: El té seco es negro con un brillo más oscuro y se ve oscuro y pesado.
2. Verde: El té seco es verde, tiene mucho brillo y se ve muy cómodo.
3. Desacidificación: el té seco es de color verde hierba, tiene mucho brillo y se parece al té verde pequeño. Es difícil distinguirlo por su apariencia. 1. Salteado: El aroma del té Gaiwan no es obvio Incluso si es de primera calidad, el aroma del té Gaiwan es muy ligero (fragancia fresca) cuando se prepara. La sopa de té es clara y transparente, el aroma del té sí. Suave, el dulzor es fuerte y la fragancia es ligera y larga.
2. Verde: La fragancia de la sopera de té verde es obvia, y la fragancia de una buena sopera de té verde es dominante o melodiosa.
Zheng Xiao: Su aroma es similar al del té frito, pero es más fácil de sentir para el bebedor que el té frito. Eliminación de ácido: después de despertarse y oler la parte inferior de las hojas, hay un aroma agrio evidente después de la preparación, el aroma agrio disminuye lentamente y el té no es agrio; Este té es un té raro y bueno.
3. Desacidificación (arrastre): el sabor amargo es obvio y el té amargo generalmente tiene un sabor amargo claro. Este tipo de té huele mal después de mucho tiempo y es de bajo valor. Ahora a muchos amantes del Tieguanyin les gusta mucho este tipo de té.
En una frase: En cuanto a aroma, ocupa el primer, segundo y tercer lugar.
El ranking de elegancia de las fragancias es todo lo contrario.