¿Cómo guisar pollo con cáscara de durian para que quede delicioso?
La receta de pollo guisado con piel de durian es la siguiente:
Materiales/herramientas: medio pollo nativo, cinco o seis cáscaras de durian, siete u ocho dátiles rojos y un pedacito de jengibre.
1. Después de sacar la pulpa, pon una toalla limpia en una mano y utiliza un cuchillo para cortar la parte blanca de la cáscara interior con la otra.
2. Preparar medio pollo, lavarlo varias veces y cortar la cáscara de durian en trozos pequeños.
3. Blanquear las cáscaras de durián y los trozos de pollo por separado.
4. Ponga los trozos de pollo blanqueados, las cáscaras de durian, las rodajas de jengibre y los dátiles en una cacerola y cocine a fuego lento durante una hora y media a dos. Agregue sal al gusto 20 minutos antes de tomarlo. afuera.
5. Preparar alimentos y fotografías de productos terminados.