Pleurotus eryngii no se puede comer con 10 tipos de alimentos.

1. Valor nutricional: es rico en vitaminas, magnesio, zinc y otros minerales. También es rico en polisacárido de Pleurotus eryngii, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y mejorar la inmunidad en el cuerpo humano. y ayuda a luchar contra las enfermedades, antitumorales.

2. Sugerencias de comida: Los champiñones tienen sabor almendrado y carne crujiente. La pulpa del hongo rey ostra es firme y se siente muy dura cuando se pellizca con las manos. Adecuado para freír, asar, guisar, guisar, sopa, olla caliente y también apto para comida occidental. Aunque se sirva frío, sabe bien.

Datos ampliados

Elija el hongo ostra rey

1. Tapa del hongo: La tapa del hongo tiene forma de disco y la superficie debe tener un brillo sedoso y suave. y séquelo, y luego verifique si la tapa del hongo está abierta. Si el sombrero del hongo está abierto, significa que fue recogido tarde y las esporas ya se abrieron, y su nutrición se reduce considerablemente. El mejor diámetro es de unos 3 cm, por lo que los champiñones ostra tienen el mejor sabor.

2. Branquias: Las branquias deben estar densamente dispuestas, de color blanco lechoso, con bordes y lados planos, y branquias pequeñas.

3. El estípite: primero mira la fibra en la superficie, si está demasiado gruesa, significa que está demasiado tierna, muérdela menos. El estipe mide unos 10 cm. Por último, fíjate en el color. El color es blanco lechoso y suave, y la carne es regordeta.

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