¿Cuáles son las diez comidas más famosas de Zhengding?

Las diez comidas más famosas de Zhengding son: pollo Majia, costillas, bengan, ocho tazones de Zhengding, banquete Niutou, bengan, albóndigas al vapor, pollo con plato grande de Bao, panecillo al vapor Baiji con tocino, pastel Shao Shao y pastel adhesivo.

1. Restaurante de pollo Majiajiao

El pollo estofado eléctrico Majia Lao es una famosa especialidad local en China. Se originó a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 300 años. Majia Chicken utiliza pollos criados en libertad, añade más de 20 tipos de pollo guisado centenario y lo cocina el mismo día. Es de apariencia amarilla y de color rojo, y tiene un sabor tierno y no grasoso.

2. Costillas Jiahao

Las Costillas Jiahao son un plato tradicional famoso con excelente color, sabor y sabor. Se elabora heredando la receta secreta ancestral de cocinar costillas de cerdo de Zhengding Jiahao en la provincia de Hebei. Las costillas de cerdo frescas elaboradas con hierbas medicinales chinas naturales y técnicas de cocina especiales tienen un sabor único y una carne suave y tierna, que es muy apreciada por los comensales.

3. La insuficiencia hepática

El colapso hepático es un plato famoso. El hígado de res seleccionado se utiliza como materia prima y se refina mediante más de diez procesos, incluida la cocción a alta temperatura. El hígado picado es de color rojo y delicioso en boca. Fue famoso ya en la dinastía Tang y tiene una historia de miles de años. Es una de las comidas famosas en Zhengding, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei.

También hay ocho tazones de Zhengding, Niutou Feast, Bengan, Wang Steamed Dumplings y Bao's Large Plate Chicken, que también se encuentran entre las diez comidas más famosas de Zhengding.