Cómo preparar correctamente el estofado de filete de pescado al limón

De 1 a 3 libras de carpa herbívora, pídale a la tienda que la limpie y abra el pescado de lado.

2. Retirar la carne del pescado por ambos lados del pescado y hacer bolitas de pescado.

3. Cortar el pescado en trozos pequeños y cortar las espinas.

4. Cortar el resto de la piel del pescado en trozos pequeños después de retirar el pescado.

5. Calentar la olla, verter el aceite y calentar, verter los trozos de pescado en la olla y freír por ambos lados, luego servir.

6. Dejar aceite en el fondo de la olla y sofreír el chucrut.

7. Ponga el chucrut frito y los trozos de pescado frito en la olla, agregue una cantidad adecuada de limón y agua hirviendo, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento hasta obtener la sopa. se vuelve blanco.

8. Añade sal a la olla y cocina el tofu juntos. Prepare los champiñones enoki, el cilantro y las bolas de pescado por separado y cocínelos mientras come.